양 고추 냉이 소스를 곁들인 측면 스테이크

양 고추 냉이 소스를 곁들인 측면 스테이크
양 고추냉이 소스를 곁들인 플랭크 스테이크는 처음부터 끝까지 약 25분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $2.45입니다. 1회 제공량은 204칼로리 , 단백질 25g , 지방 8g을 함유하고 있습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 발렌타인데이 이벤트에서 큰 인기를 끌 것입니다. 쇠고기 옆구리 스테이크, 우스터 소스, 마늘 정향, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 메인 코스를 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 스푼 점수 67% 로 이 요리는 좋습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 버섯 소스를 곁들인 옆구리 스테이크 , 치미추리 소스를 곁들인 옆구리 스테이크 , 로즈 호스래디쉬 마늘 크림 소스를 곁들인 스테이크와 페퍼 라운드 등의 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

1
날카로운 칼을 사용하여 1인치 간격으로 얕은 대각선 절단으로 스테이크 표면에 점수를 매깁니다. 간격을 두고 다이아몬드 모양을 만듭니다. 다른 쪽에서도 반복하세요.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
당신이 사용할 장비
잘게 썬 날카로운 체다 치즈와 토핑용 추가 재료잘게 썬 날카로운 체다 치즈와 토핑용 추가 재료
2
재밀봉 가능한 대형 비닐봉지에 다음 5가지 재료를 섞습니다.
당신이 사용할 장비
얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드
3
스테이크를 추가하세요. 가방을 밀봉하고 코트로 바꾸십시오. 8시간 또는 밤새 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
4
작은 그릇에 소스 재료를 섞습니다. 덮고 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
으깬 고추 플레이크 1티스푼 - 더 맵게 만들려면 더 많이 넣습니다.으깬 고추 플레이크 1티스푼 - 더 맵게 만들려면 더 많이 넣습니다.
당신이 사용할 장비
체리 리큐어, 선택사항체리 리큐어, 선택사항
5
매리 네이드를 배수하고 버립니다. 덮은 스테이크를 중간 불에서 양면을 7~9분 동안 굽거나 고기가 원하는 정도 익을 때까지 굽습니다(미디엄 레어의 경우 고기 온도계는 145°, 중간 160°, 웰던 170°를 읽어야 합니다). 스테이크를 결 방향으로 얇게 자릅니다. 소스와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
으깬 고추 플레이크 1티스푼 - 더 맵게 만들려면 더 많이 넣습니다.으깬 고추 플레이크 1티스푼 - 더 맵게 만들려면 더 많이 넣습니다.
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
마늘 4쪽을 마이크로플레인이나 강판의 작은 면으로 갈아서 준비합니다.마늘 4쪽을 마이크로플레인이나 강판의 작은 면으로 갈아서 준비합니다.
난이도일반
준비 완료25 m.
서빙4
건강 점수23
잡지