아스파라거스와 대구 사테

아스파라거스와 함께 대구 사테이 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 2 인분 레시피. 이 메인 코스는 1134 칼로리, 단백질 20 그램,및 지방 16 그램 서빙 당. 에 대한 $7.94 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 된장,올리브 오일,대구 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 24 시간 15 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 48 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 토마토와 붉은 양파와 구운 대구, 시트 팬 칠리 라임 대구,및 사테 딥.

지침

마리 네이드 용

당신이 필요로하는 성분

세 가지 팁, 트리밍됨

매리 네이드 재료를 결합하십시오. 2 큰술을 예약하고 나머지(냉장고에 덮여 있음)에 대구를 24 시간 동안 담그십시오. 사테에 대한

당신이 필요로하는 성분

세 가지 팁, 트리밍됨

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

나무 꼬치에 각 물고기 조각을 찌르십시오.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕

호일이 깔린 팬에 놓고 소스가 캐러멜 화 될 때까지 3~4 분 동안 굽습니다. 아스파라거스에 기름,소금,후추를 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼

새우 8마리(U-12)

날개뼈가 있고 껍질이 벗겨진 닭가슴살 6개(6온스)

(대형 튜브)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

볶음 팬(기름 없음)을 고열로 7 분 동안 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

아스파라거스를 추가;모든면을 소트. 접시에 아스파라거스를 정렬합니다. 대구를 얹고 예약 된 매리 네이드로 이슬비를 뿌리고 골파로 장식하십시오. (알코올을 증발 시키려면 술과 미림을 각각 1 1/4 컵으로 늘리십시오. 혼합물이 반으로 감소하고 시럽 때까지 끓인다.)

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼

세 가지 팁, 트리밍됨

알코올

1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요

참깨빵 6개, 분할

일본 참깨 드레싱

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

매리 네이드 재료를 결합하십시오. 2 큰술을 예약하고 나머지(냉장고에 덮여 있음)에 대구를 24 시간 동안 담그십시오. 나무 꼬치에 각 물고기 조각을 찌르십시오.

당신이 필요로하는 성분

세 가지 팁, 트리밍됨

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

당신이 사용할 장비

얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕

호일이 깔린 팬에 놓고 소스가 캐러멜 화 될 때까지 3~4 분 동안 굽습니다. 아스파라거스에 기름,소금,후추를 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼

새우 8마리(U-12)

날개뼈가 있고 껍질이 벗겨진 닭가슴살 6개(6온스)

(대형 튜브)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

볶음 팬(기름 없음)을 고열로 7 분 동안 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 구운 붉은 피망 2테이블스푼

세 가지 팁, 트리밍됨

알코올

1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요

참깨빵 6개, 분할

일본 참깨 드레싱

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

장비

얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

4점보 줄기

껍질을 벗긴 아스파라거스(4 인치)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 향신료 2

대구(2 온스 각,약 3 엑스 3/4 인치)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 마늘 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 생강 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

미림(아시아 식료품 점에서 발견)237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

된장(아시아 식료품 점에서 발견)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

신선한 시금치 1단(약 3컵)237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

사케(아시아 식료품 점에서 발견)237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

노란색과 녹색 신발끈 감초

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 대구에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 알로이 라게더 테란 알피나 피노 그리지오 비네티 델 돌로미티 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 16 달러의 비용이 듭니다.