아루 굴라와 구운 고추 샐러드를 곁들인 그을린 립 아이 스테이크

아루 굴라와 구운 고추 샐러드를 곁들인 그을린 립 아이 스테이크
아루 굴란과 구운 고추 샐러드를 곁들인 그을린 립 아이 스테이크는 글루텐 프리,프리멀 및 포드맵 친화적 메인 코스. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$8.14 입니다. 1 회 제공 포함 925 칼로리, 단백질 68 그램,및 지방 68 그램. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 5 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 볶은 고추,발사믹 식초,블록 파마산 및 기타 소수의 재료를 혼합하여이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 발사믹 식초를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 스키니 딸기 아이스크림 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 30 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 88 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 뛰어난. 시도 그을린 새우와 구운 빨간 피망 비네 그레트를 곁들인 아루 굴라 샐러드, 아루 굴라와 그을린 갈비 스테이크,및 구운 버섯과 시금치 샐러드와 그을린 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
큰 소테 팬에 올리브 오일 2 큰술을 가열합니다. 소금과 후추로 스테이크를 맛보십시오. 팬이 담배를 피우기 시작하면 조심스럽게 스테이크를 추가하십시오. 스테이크가 고기를 이동하나 관통하기없이 1 개의 측에 대략 3 에 4 분을 위해,요리하는 허용하십시요. 이것은 좋은 피 각질의 시든 것을 만드는 데 도움이 될 것입니다. 스테이크가 갈색일 때,3 4 분을 위해 상대방을 튀기고 그을리십시요.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
큰 접시에 고기를 제거하고 10 분 동안 휴식을 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
4
아루 굴라와 함께 큰 플래터를 장식 적으로 정렬하십시오. 구운 고추를 큰 조각으로 찢고 아루 굴라 위에 뿌립니다. 작은 그릇에 남은 올리브 오일,발사믹 식초 및 스테이크에서 접시에 모을 수있는 고기 주스를 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
로티세리 닭가슴살로티세리 닭가슴살
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
5
곡물에 걸쳐 1 1/2 인치 두께의 조각으로 바이어스에 스테이크를 슬라이스.
당신이 필요로하는 성분
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거
6
샐러드 위에 조각을 놓고 드레싱을 뿌립니다. 야채 필러를 사용하여 접시 위에 파마산을 면도하십시오.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
당신이 사용할 장비
필러필러

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 감독의 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 5 개를 가지고 있으며 병은 약 21 달러입니다.
감독의 메를로
감독의 메를로
우리의 2014 감독의 메를로는 청순함과 둥근,전체 미각을 제공합니다. 그 향기는 아니스와 매운 나무의 힌트와 함께 빨간색과 검은 색 과일을 보여줍니다. 입구에 수분이 많은 와인은 에스프레소 빈과 구운 바닐라의 미묘한 스파이스 노트로 강조된 매실,로간 베리 및 블랙 체리의 맛으로 입맛에 따라 넓어지고 벨벳이됩니다. 중간 탄닌은 그것의 끝에 있는 세련을 제안하는 이 포도주의 몸을 지원합니다. 양지머리와 잘 쌍,페스토와 구운 돼지 고기와 요리법.
난이도일반
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수55
잡지