아 브루 제 소시지와 매운 조개

1 회 제공 포함 263 칼로리, 단백질,및 지방 11 그램. 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $2.96 서빙 당. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 파슬리 잎,소금과 후추,마늘,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 20 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 48 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 매운 이탈리아 소시지와 회향으로 찐 조개, 조개,화이트 와인,매운 이탈리아 소시지가 들어간 파스타,및 Le virtù(Abruzzese"일곱 미덕"미네 스트로 네) 비슷한 요리법.

지침

중간 열에 크고,무거운 주식 남비 또는 네덜란드 오븐에 있는 기름을 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

흰후추 1숟가락

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

닭다리 1파운드

전체 마늘 정향을 추가하고 한쪽이 아주 갈색 얻을 시작할 때까지 몇 분 동안 그대로 요리 할 수 있습니다. 그런 다음 마늘을 저어 가끔 저어 주면서 모든면에서 갈색이 될 때까지 요리를 계속하십시오.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 1개, 제스트

다진 샬롯을 넣고 반투명해질 때까지 가끔 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

샬롯, 갈거나 다진 것

붉은 고추 조각을 넣고 잠시 더 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

새우 8마리(U-12)

와인을 추가;종기에 액체를 가져와.

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

토마토와 소시지 조각을 추가합니다. 열을 낮추고 냄비를 끓여서 때때로 15 분 동안 저어줍니다. 시즌 소금과 후추로 맛.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

즉시 꽉 끼는 뚜껑을 덮고 냄비에 조개를 추가합니다. 조개가 열릴 때까지 약 6-8 분 동안 냄비를 한 번 흔들어 조개를 계속 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

열에서 냄비를 제거하고 파슬리를 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

좋은 피 각질의 빵과 함께 즉시 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

피 각질의 빵

장비

닭다리 1파운드

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

성분

서빙:

1킬로그램

조개,세정 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 화이트 와인 3(겨울)

찢어지거나 다진 바질(10~12잎)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 이탈리아 파슬리 잎 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

짓 눌린 붉은 고추 조각,또는 맛 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 후추 맛 1큰

샬롯,다진 18정향

마늘,껍질을 벗기고 전체 왼쪽

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

메뉴에 조개? 샤르도네,무스카뎃,리슬링과 페어링해보세요. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 한 와이너리 산타 루치아 하이랜드 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 17 달러입니다.