스파게티 제곱:올리브 오일,마늘,주키니가 들어간 파스타

스파게티 제곱:올리브 오일,마늘,주키니가 들어간 파스타
스파게티 제곱:올리브 오일,마늘,호박을 곁들인 파스타는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $1.25 서빙 당,이 조리법 커버 19% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 625 칼로리, 단백질 17 그램,및 지방 32 그램. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 스파게티니,평평한 잎 파슬리,마늘 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 80 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 참치를 곁들인 올리브 가든 스파게티 티니, 감귤 페스토와 올리브 오일 데친 닭고기와 무,및 생 주키니"파스타"와 올리브 타페 네이드 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
큰 물 냄비를 끓여서 소금을 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
3
파스타를 넣고 알 덴테가 될 때까지 약 10 분 동안 요리합니다. 물 종 기와 파스타 요리사에 오는 동안,만돌린에 좋은 프렌치 프라이 커터와 호박을 잘라. 당신이 하나를 가지고 있지 않은 경우,당신이 관리 할 수있는 가장 긴,최고의 잘게 썬에 손으로 잘라. 소금과 후추로 간을합니다. 호박이 아주 잘게 자르면 요리 할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 소쿠리에 넣고 파스타 냄비 위에 매달고 냄비를 덮고 호박을 약간 바삭 바삭해질 때까지 약 2 분 동안 찐다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈
피자케리 레시피피자케리 레시피
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
만돌린만돌린
유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
4
작은 프라이팬에 올리브 오일 1/4 컵을 중간 정도의 고열로 뜨거울 때까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
5
마늘을 넣고 연한 갈색이 될 때까지 간단히 볶습니다. 배기 팬을 켜고 붉은 고추 조각을 추가하십시오. 바질과 파슬리를 빠르게 섞어 열에서 제거하십시오. 파스타가 알 덴테 일 때,소쿠리를 통해 물기를 빼고 파스타 요리 물 약 1/2 컵을 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
피자케리 레시피피자케리 레시피
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.
6
따뜻한 서빙 그릇에 파스타를 붓고;호박,바질 오일,마늘 혼합물,치즈의 1/2 컵을 추가합니다. 부드러운 소스를 만들기 위해 필요에 따라 물 요리를 추가,잘 던져. 조미료를 맛보고 필요에 따라 소금과 후추를 넣으십시오. 위에 약 2 큰술 파마산을 갈아서 한 번에 제공하십시오. 요리사의 주:끝에 파스타에 던지기 위하여 바질 기름을 저장하는 이유는 이다 그래서 기름에는 신선하고,요리하지 않는 맛이 있을 것이다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
바질 오일바질 오일
노란 양파, 껍질을 벗기고 갈아서노란 양파, 껍질을 벗기고 갈아서
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
피자케리 레시피피자케리 레시피
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
1
바질,파슬리,고수 또는 타라곤과 같은 부드러운 허브의 경우:포장 된 잎 4 컵과 순수한 올리브 오일 2 컵을 사용하십시오. 로즈마리,세이지,타임,오레가노 또는 레몬 버베나와 같은 우디 허브의 경우:포장 된 잎 1 컵에서 순수한 올리브 오일 2 컵을 사용하십시오. 믹서기에서 허브와 오일을 완전히 부드러워 질 때까지 퓌레로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
파 1큰술, 1인치 길이로 자름파 1큰술, 1인치 길이로 자름
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추
햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
2
냄비에 혼합물을 넣고 적당한 열에 끓어 오르기 직전의 상태로 가져. 45 초 동안 끓인 다음 미세한 메쉬 스트레이너를 통해 그릇에 붓습니다. 혼합물에 누르지 말라,그러나 너는 기름을 빨리 처음부터 끝까지 똑똑 떨어지기 얻기 위하여 너의 손향하여 스트레이너를 두드릴 수 있는다. 바닥이 평평한 종이 필터를 통해 즉시 오일을 다시 변형시킵니다. 필터가 막히면 필터를 중간에 변경해야 할 수 있습니다. 필터를 선택 하 고 빨리,기름을 부드럽게 짜내 하지만 필터 휴식 하지 않도록 주의 괜 찮 아 요. (때로는 약간의 어두운 액체가 먼저 필터를 통해 나옵니다. 걱정하지 마세요,그것은 물입니다. 그것은 기름 보다는 더 무겁기 때문에 바닥에 침전할 것입니다.)
당신이 필요로하는 성분
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
3
여과 된 오일을 몇 시간 동안 정착시킨 다음 어두운 액체를 부으십시오. 차갑고,어두운 장소에 있는 완벽한 단지에 있는 상점. 쿡의 노트:그것은 여전히 뜨거운 동안 필터링,그래서 당신은 조리법을 시작하기 전에 필터를 설정 한 경우 오일은 빠르게 필터를 통과한다. 일부 드립 커피 기계에 사용되는 것과 같은 평평한 바닥 종이 필터가 필요합니다. 원뿔 모양의 필터가 막히는 경향이 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
추가 휘핑크림과 초콜릿 컬은 선택 사항입니다.추가 휘핑크림과 초콜릿 컬은 선택 사항입니다.
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수35
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