쇠고기 부르기 뇽

당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 쇠고기 부르기 뇽에게 시도를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 39 그램, 지방 52 그램,그리고 총 874 칼로리. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$4.69 입니다. 베이 잎,쇠고기,다진 정향 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 표백 밀가루를 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 딸기 커피 케이크 디저트로. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 3 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 71 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 소고기 부르기뇽(비프 부르기뇽/비프 부르기뇽/비프 부르기뇽/비프 부르기뇽/비프 부르기뇽), 쇠고기 부르기 뇽,및 쇠고기 부르기 뇽 비슷한 요리법.

지침

쇠고기 와인과 4 다진 마늘을 결합하고 하룻밤(8 시간)매리 네이드에 담그다.네덜란드 오븐 열에서 2 테이블 스푼 해바라기 기름과 약간 불구가 될 때까지 판 체타에 저어 제거합니다.2 테이블 스푼 오일을 넣고 버섯 당근과 셀러리를 정향 피망,4 정향 마늘,백리향 5 분 제거하고 판 체타와 함께 따로 보관하십시오.와인 매리 네이드에서 쇠고기를 제거하고 와인 매리 네이드를 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

(원한다면 조각조각 찢어도 됨)

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치

볶은 참깨 3큰술 (장식용)

제노아 살라미 8조각, 다진 것

잘게 썬 붉은 양파 2개

코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)

껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵

마늘 2컵

할라피뇨, 얇게 썬 것

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

찢어진 신선한 파슬리 잎

밀가루 소금과 후추를 결합하고 쇠고기를 준설 completely.in 네덜란드 오븐 추가 2 큰술 기름과 갈색 쇠고기(필요한 경우 일괄 적으로 필요한 경우 더 많은 기름을 추가).야채,판 체타를 쇠고기에 넣고 1 분 동안 저어줍니다.네덜란드 오븐의 바닥에서 모든 비트를 긁어 와인 마리 네이드를 추가합니다.토마토 페이스트,물,쇠고기 육수,베이 리프를 넣고 3 시간 동안 예열 된 오븐 325 에 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만