송아지 고기와 시금치와 박제 가지
당신은 너무 많은 반찬 조리법을 가질 수 없다,그래서 송아지 고기와 시금치 시도 박제 가지를 제공합니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 44 그램, 지방 38 그램,그리고 총 708 칼로리. 에 대한 $3.89 서빙 당,이 조리법 커버 45% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 당신이 지상 송아지 고기,가지,약간 둥근 큰 스푼 밀가루,그리고 몇 가지 다른 재료를 손에 가지고 있다면,당신은 그것을 만들 수 있습니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 10 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 송아지 고기 롤은 시금치와 그뤼 인형으로 채워져 있습니다., 시금치와 치즈로 채워진 구운 가지,및 가지와 송아지 고기 파스타 비슷한 요리법.
지침
가지를 세로로 반으로 자릅니다. 껍질을 1/8 인치 두께로 남겨두고 살을 퍼냅니다. 껍질을 소금에 절이고 반전하여 종이 타월 위에 30 분 동안 배수하십시오. 살 소금 및 스트레이너에 드레인.
전자 레인지에 시금치를 해동,물 모두를 짜내 손가락 끝으로 분리.
중간 크기의 프라이팬을 중간 정도의 고열로 엑스트라 버진 올리브 오일로 가열합니다.
고기,세이지,소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 고기를 가볍게 갈색으로 한 다음 마늘을 넣고 30 초 동안 요리합니다,
중간 열에 소스 냄비에 버터 4 큰술을 녹입니다.
밀가루를 털고 1 분 동안 요리 한 다음 우유를 털고 혼합물을 거품에 가져옵니다. 소스는 숟가락의 뒤를 입히기 위하여 충분히 두꺼워야 한다. 소금,후추,육두구로 소스를 맛보십시오. 몇 분 동안 냉각 한 다음 고기와 시금치에 추가 할 수 있습니다. 가지의 소금에 절인 살을 건조하고 잘게 자른 다음 계란과 약 1/2 컵 치즈와 함께 고기 혼합물에 저어줍니다.
빵을 찢어 식품 가공기 및 펄스에 추가-신선한 부스러기로 갈기. 파슬리 잎을 잘게 자르고 빵 부스러기에 저어줍니다.
가지 껍질을 두드려 말리고 베이킹 접시에 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다. 접시에 가지 껍질을 정렬하고 그들에 충전을 마운드. 빵 부스러기와 치즈를 조금 더 얹고 버터 한 덩어리로 점을 찍고 가볍게 노릇해질 때까지 약 30 분 동안 굽습니다. 완전히 냉각,커버 및 메이크업 미리 식사를 위해 냉장. 재가열하려면 가지를 느슨하게 덮은 화씨 350 도 오븐에 20 분 동안 넣은 다음 약 10~15 분 동안 황금색이 될 때까지 발견하고 굽습니다.