송로 버섯 버터를 곁들인 황금 으깬 감자
송로 버섯 버터와 황금 으깬 감자는 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 294 칼로리, 단백질,및 지방 13 그램 각각. 에 대한 서빙 당 70 센트,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 트러플 버터,유콘 골드 감자,버터 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 완벽한을 위해 추수 감사절. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 다이어트. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 60 의 단단한 숟가락 점수%. 시도 송로 버섯 오일을 곁들인 콜리 플라워 으깬 감자, 황금 으깬 감자,및 황금 으깬 감자 비슷한 요리법.
지침
큰 냄비에 차가운 물으로 감자를 커버 하 고 종 기에 가져다. 물기를 넉넉하게 소금에 절이고 감자를 적당히 고열로 매우 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 끓입니다.
감자를 소쿠리에 배출하십시오. 냄비에 돌려 놓고 감자가 완전히 건조 될 때까지 약 1 분 동안 적당히 높은 불로 냄비를 흔 듭니다.
감자 치를 사용하여 냄비에 감자를 으깨십시오.
우유 3/4 컵과 무염 버터를 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 감자가 부드러워 질 때까지 계속 으깨십시오.
나머지 3/4 컵의 우유와 트러플 버터를 감자에 넣고 완전히 섞일 때까지 으깬다. 소금과 후추로 다시 계절을 정하고 뜨거운 배관을 제공하십시오.
노트:트러플 버터는 전문 식품 상점 또는 우 바니 미국(800-281-2330)에서 우편으로 구입할 수 있습니다.