샬롯,생강,콩 비네 그레트를 곁들인 서퍽 대구의 카르 파치 오

샬롯,생강,콩 비네 그레트를 곁들인 서퍽 대구의 카르 파치 오는 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 메인 코스. 에 대한 $2.97 서빙 당,이 조리법 커버 12% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 543 칼로리, 단백질 16 그램,및 지방 51 그램 각각. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 레몬 제스트,간장 및 샬롯 비네 그레트,간장 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 바다 소금를 사려면 당신 마 스를 따라 수 라즈베리 바다 소금 브라우니 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간. 함께 숟가락 점수 45%,이 요리는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 생강 된장 비네 그레트를 곁들인 비트 카르 파치 오, 끈적 끈적한 생강 콩 유약 치킨,및 그리 비체 비네 그레트를 곁들인 브레 사 올라 카르 파치 오.

성분

서빙:

잘게 썬 바나나 샬롯 320견과류는 원하는 대로(다진 것)

슈퍼 신선한 대구,피부 및 핀 뼈 제거 20견과류는 원하는 대로(다진 것)

잘게 다진 신선한 생강 1엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.

잘게 다진 마늘 1

레몬 주스 1

레몬 풍미 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

갓 자른 겨자 유채과 야채 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

바다 소금 100껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

볶은 참기름 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

간장과 샬롯 비네 그레트 50껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

셰리 식초 50껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

참깨빵 6개, 분할 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

야생 옻나무 뿌리기 100껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

땅콩 또는 해바라기 기름

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

대구는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 메이 사란 아르 신 피노 그리입니다. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 18 달러입니다.