사프란 루유를 곁들인 프로방스 생선 수프

사프란 루유를 곁들인 프로방스 생선 수프
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 사프란 루유와 함께 프로방스 생선 수프를 맛보십시오. 에 대한 $6.61 서빙 당,이 조리법 커버 38% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 56 그램, 지방 13 그램,그리고 총 520 칼로리. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 가게에 머리와 대구,물,사프란 스레드,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 데리러. 사프란 스레드를 사려면 당신 마 과를 따를 수 사프란 아이스크림 디저트로. 그것은 완벽한을 위해 가을. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 및 페스 카타 리안 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 75 시간. 함께 숟가락 점수 86%,이 요리는 훌륭합니다. 시도 루유와 야채 생선 수프, 빵과 루유를 곁들인 생선 수프,및 마늘 루유를 곁들인 지중해 생선 수프 비슷한 요리법.

지침

1
파를 씻으십시오.
당신이 필요로하는 성분
부추부추
2
파,회향 전구,당근,셀러리,마늘을 헤르베 드 프로방스,월계수 잎,카이엔,사프란,소금 1 큰술,후추 1/2 티스푼을 8 쿼트 무거운 냄비에 중간 불로 넣고 약 10 분 동안 부드럽게 될 때까지 가끔 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
헤르베 드 프로방스헤르베 드 프로방스
회향 전구회향 전구
베이 잎베이 잎
당근당근
지상 카이엔 고추지상 카이엔 고추
사프란사프란
셀러리셀러리
마늘마늘
후추후추
부추부추
소금소금
식용유식용유
당신이 사용할 장비
냄비냄비
3
야채 혼합물이 요리하는 동안 생선을 십자형으로 2~3 인치 길이로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
야채야채
물고기물고기
4
야채 혼합물에 토마토,와인 및 풍미를 넣고 끓인 다음 30 초 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
야채야채
토마토토마토
와인와인
5
생선,물,토마토 페이스트를 넣고 뚜껑을 덮지 않고 가끔 저어 주면서 생선이 완전히 떨어질 때까지 약 30 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
토마토 페이스트토마토 페이스트
물
물고기물고기
6
오븐을 350 으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
7
바게트 조각을 베이킹 시트에 1 층으로 배열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20 분 동안 완전히 말립니다.
당신이 필요로하는 성분
바게트바게트
당신이 사용할 장비
베이킹 시트베이킹 시트
오븐오븐
8
식품 밀을 통해 수프를 큰 무거운 냄비에 넣고 고형물을 버립니다. 때때로 저어 주면서 수프를 중불로 재가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
수프수프
당신이 사용할 장비
냄비냄비
9
크루통에 마운드 루유를 넣고 각 수프 그릇의 바닥에 1 을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
크루통크루통
수프수프
당신이 사용할 장비
그릇그릇
10
크루통 주위에 수프를 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
크루통크루통
수프수프
1
루유와 크루통이없는 수프는 2 일 전에 만들어 식히고 완전히 식힐 때까지 덮지 않고 덮을 수 있습니다. 봉사하기 전에 재가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
크루통크루통
수프수프

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리지오,그루 너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 대한 나의 최고 추천입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신은 캐서린 리 포드 피노 그리 지오에 의해 기프를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.8 개 등급과 병 당 약 15 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
기프 바이 캐티 리 기 포드 피노 그리지오
기프 바이 캐티 리 기 포드 피노 그리지오
기프 피노 그리 지오는 활기찬 배와 열대 과일 버스트,선명한 산도와 우아하게 세련된 신선도에 의해 균형. 잘 익은 돌 과일과 감귤 향이 특징 인이 와인은 가볍고 상쾌하게 마무리되는 멜론,천도 복숭아 및 마이어 레몬 맛을 선보입니다.
난이도전문가
준비 완료75 시간
서빙8
건강 점수93
접시 종류수프
잡지