블루베리 BBQ 소스를 곁들인 터키 버거

블루베리 BBQ 소스를 곁들인 터키 버거
블루베리 바비큐 소스를 곁들인 터키 버거 레시피는 약 30분 안에 미국인의 갈망을 만족시킬 수 있습니다. 이 레시피는 4인분이며, 한 인분당 가격은 3.58달러입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 38g , 지방이 12g , 총 칼로리가 435칼로리 입니다. 다소 비싼 메인 코스로 먹기에 좋습니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 생각했습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 버섯, 마늘 한 쪽, 올리브 오일, 디종 머스타드가 필요합니다. 68%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 견고합니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면 구운 할라피뇨와 바비큐 소스를 곁들인 그릴 터키 버거 , 칩토틀레 요거트 소스를 곁들인 애플 체다 칠면조 버거 ,달콤한 간장-생강 소스를 곁들인 터키-시금치 버거와 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

1
큰 프라이팬에 양파와 마늘을 기름에 넣고 중불로 익을 때까지 볶습니다. 블루베리, 황설탕, 후추, 식초, 머스타드, 우스터 소스를 넣고 저어줍니다. 걸쭉해질 때까지 약 10분간 볶고 저어줍니다. 약간 식힙니다.
당신이 필요로하는 성분
절인 녹두절인 녹두
신선한 블루베리(선택 사항)신선한 블루베리(선택 사항)
얇게 썬 껍질을 벗긴 신선한 넥타린 2컵얇게 썬 껍질을 벗긴 신선한 넥타린 2컵
마요네즈 5~6쿼트마요네즈 5~6쿼트
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
튀김용 카놀라유튀김용 카놀라유
20캔(각각 2-1/4온스) 익은 올리브를 썰어 물기를 뺀다20캔(각각 2-1/4온스) 익은 올리브를 썰어 물기를 뺀다
준비된 머스타드 1-1/2컵준비된 머스타드 1-1/2컵
뼈와 가죽이 없는 닭 가슴살 2파운드, 3/4인치 크기로 자름뼈와 가죽이 없는 닭 가슴살 2파운드, 3/4인치 크기로 자름
당신이 사용할 장비
1팩(16온스) 덩어리 프레즐, 조각으로 부수어짐1팩(16온스) 덩어리 프레즐, 조각으로 부수어짐
2
푸드 프로세서에 넣고, 덮은 후 부드러워질 때까지 돌립니다.
당신이 사용할 장비
큰 계란 2개 + 계란 흰자 3개큰 계란 2개 + 계란 흰자 3개
3
칠면조를 패티 4개 모양으로 빚어 소금과 후추를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
양념한 이탈리아식 빵가루양념한 이탈리아식 빵가루
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
4
버섯을 두꺼운 호일(약 12인치 정사각형)의 두 배 두께 위에 놓습니다. 호일을 버섯 주위에 접고 단단히 밀봉합니다.
당신이 필요로하는 성분
양파 (먼저 반으로 자르고 얇게 썬다)양파 (먼저 반으로 자르고 얇게 썬다)
당신이 사용할 장비
11온스 시금치 잎, 씻어서 말림11온스 시금치 잎, 씻어서 말림
5
버거와 버섯 패킷을 중불로 덮어서 각 면을 5-7분씩 또는 버거에 넣은 온도계가 165°를 표시하고 주스가 투명해질 때까지 구워줍니다. 버거 위에 치즈를 얹고, 덮고 1-2분 더 구워서 치즈가 녹을 때까지 구워줍니다.
당신이 필요로하는 성분
양파 (먼저 반으로 자르고 얇게 썬다)양파 (먼저 반으로 자르고 얇게 썬다)
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
마늘 4쪽을 마이크로플레인이나 강판의 작은 면으로 갈아서 준비합니다.마늘 4쪽을 마이크로플레인이나 강판의 작은 면으로 갈아서 준비합니다.
6
빵을 잘라진 면이 아래로 향하게 해서 그릴 위에 1~2분 정도 올려 토스트될 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
1 레벨 큰술 고운 바다 소금1 레벨 큰술 고운 바다 소금
당신이 사용할 장비
마늘 4쪽을 마이크로플레인이나 강판의 작은 면으로 갈아서 준비합니다.마늘 4쪽을 마이크로플레인이나 강판의 작은 면으로 갈아서 준비합니다.
7
버섯, 시금치, 블루베리 소스를 곁들인 버거를 빵에 얹어 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 블루베리(선택 사항)신선한 블루베리(선택 사항)
양파 (먼저 반으로 자르고 얇게 썬다)양파 (먼저 반으로 자르고 얇게 썬다)
양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것양파와 마늘 샐러드 크루통, 으깬 것
기름이 들어간 일광 건조 토마토 1병(8-1/2온스), 물기를 빼지 않음기름이 들어간 일광 건조 토마토 1병(8-1/2온스), 물기를 빼지 않음
1 레벨 큰술 고운 바다 소금1 레벨 큰술 고운 바다 소금
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수25
잡지