베이컨을 곁들인 송아지 고기와 버섯 고기 덩어리
베이컨을 곁들인 송아지 고기와 버섯 고기 덩어리는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 490 칼로리, 단백질 34 그램,및 지방 33 그램 각각. 에 대한 $2.63 서빙 당,이 조리법 커버 22% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 가게에 머리와 고추 냉이,지상 송아지 고기,굴 크래커,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 데리러. 사 림를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 사워 크림 사과 파이 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 48 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 버섯 그레이비와 포르 치니 버섯 고기 덩어리, 버섯 고기 덩어리,및 햄과 버섯 고기 덩어리.
지침
버섯을 추가,소금과 후추로 계절과 그들의 액체를 해제 할 때까지 적당한 불로 요리,약 4 의사록. 열을 적당히 높게 높이고 갈색이 될 때까지 약 4 분 더 저어 요리합니다.
양파,피망 및 버터 1 큰술을 넣으십시오. 양파와 피망이 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 가끔 저어 주면서 약한 불로 요리합니다.
푸드 프로세서에서 다진 베이컨을 말하다. 큰 그릇에 다진 베이컨을 송아지 고기,크래커 부스러기,케첩,양 고추 냉이,계란 및 냉각 된 버섯 혼합물과 섞습니다. 소금과 후추로 계절을 정하고 손으로 철저히 섞는다. 프라이팬에 고기 덩어리 혼합물의 작은 조각을 적당한 열로 볶고 조미료를 맛보십시오.
필요한 경우 미트 로프 혼합물에 소금과 후추를 더 넣으십시오. 2 쿼트 덩어리 팬으로 고기를 포장하고 정상에 반으로 자른 베이컨 지구를 배열하십시요.
미트 로프를 1 1/4 시간 동안 또는 센터에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 14 를 등록 할 때까지 굽습니다
내열 그릇에 팬 주스를 배출하고 지방을 탈지;당신은 주스의 2/3 컵이 있어야합니다.
육계를 예열하십시오. 미트 로프를 열에서 5 인치 동안 1 분 동안 또는 베이컨이 갈색으로 될 때까지 굽습니다.
미트 로프를 팬에 최소 10 분 또는 최대 30 분 동안 그대로 두십시오.
그 사이에,작은 스튜 냄비에서,저열에 버터의 잔여 1 개 큰 스푼을 녹으십시오.
매끄러운 때까지 밀가루를 털고 예약 된 팬 주스를 털어냅니다. 걸쭉해질 때까지 소스를 끓여서 끊임없이 휘젓습니다.
사워 크림을 넣고 약 2 분 동안 뜨거울 때까지 저어 주면서 요리하십시오. 소금과 후추로 간을합니다. 미트 로프를 두껍게 썰어 사워 크림 소스와 함께 제공하십시오.