베이직 올랑데이즈

베이직 올랑데이즈
기본 올랑 약 소요 30 분 처음부터 끝까지. 에 대한 $1.51 서빙 당,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,락토 오보 채식주의 자,원시 및 포드맵 친화적 인 레시피는 다음과 같습니다 436 칼로리, 단백질,및 지방 44 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 와인 식초,달걀 노른자,큰 스푼 레몬 주스 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 오히려 싼 소스로 잘 작동합니다. 이 조리법은 566 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 전반적으로,이 조리법은 26 의 다소 나쁜 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 올랑데이즈, 아스파라거스,및 홀란다이즈 소스.

지침

1
식초를 후추와 타라곤과 함께 삶아 반으로 줄입니다. 스트레인 및 예약(저장에 성공을위한 비밀 참조,아래).
당신이 필요로하는 성분
신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음
다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
2
큰 물 팬을 끓인 다음 끓인 다. 큰 풍선 털을 사용하여 팬 위에 꼭 맞는 내열 그릇에 노른자와 감소 된 와인 식초 2 티스푼을 함께 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
와인 식초와인 식초
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
진저스냅 쿠키, 나눠서진저스냅 쿠키, 나눠서
당신이 사용할 장비
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
3
혼합물이 거품을 형성 할 때까지 적극적으로 이길,하지만 너무 뜨거워 나던 있는지 확인. 과열에서 소스를 방지 하기 위해,당신이 터,플라스틱 주걱으로 측면 주위 긁어 동안 열에 걸릴. 목표는 털을 들어 올릴 때 리본을 형성하는 황금색의 통풍이 잘되는 거품(사바욘이라고 함)을 달성하는 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
당신이 사용할 장비
대형 요거트 코팅 프레즐 4개대형 요거트 코팅 프레즐 4개
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
4
따뜻하게 한 버터의 작은 국자를 한 번에 조금 털어 낸 다음 부드러운 불로 그릇을 돌려 조금 더 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 피칸 2컵(선택 사항)다진 피칸 2컵(선택 사항)
당신이 사용할 장비
국자국자
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
5
다시 열에서 제거하고 버터의 다른 국자에 휘젓. 모든 버터가 통합되고 너는 마요네즈같이 두껍게 짜임새가 있을 까지 반복하십시요. 마지막으로 레몬 주스,소금 및 후추를 넣어 맛을 내고 혼합물이 너무 두꺼운 경우 팬에서 약간 따뜻한 물을냅니다.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼
다진 피칸 2컵(선택 사항)다진 피칸 2컵(선택 사항)
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
당신이 사용할 장비
국자국자
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
난이도일반
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수1
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