머랭 스트라우셀을 곁들인 트리플 베리 칩
머랭 스트라우셀을 곁들인 트리플 베리 칩에는 대략 다음이 필요합니다 45 분 처음부터 끝까지. 이 조리법은 12 인분을 만듭니다 186 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 $1.25 서빙 당,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 아몬드,옥수수 전분,결정화 된 생강 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 합리적인 가격의 디저트로 잘 작동합니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 채식 다이어트. 전반적으로,이 조리법은 24 의 너무 엄청난 숟가락 같은 점수%. 시도 시나몬 스트라우젤 칩, 트리플 레이어 레몬 머랭 파이,및 트리플 레이어 레몬 머랭 케이크 비슷한 요리법.
지침
스트라우셀을 준비하려면 달걀 흰자를 큰 그릇에 넣고 거품이 날 때까지(약 30 초)고속으로 믹서로 치십시오. 점차적으로 설탕을 한 번에 1 큰술 씩 넣고 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 치십시오(약 2 분). 아몬드,코코넛,계피 1/4 티스푼을 부드럽게 접습니다.
양피지 늘어선 15 엑스 10 인치 젤리 롤 팬에 가능한 한 균일하게 확산.
2 1/2 시간 굽습니다. 오븐을 끄십시오;닫힌 오븐에서 머랭을 12 시간 이상 또는 완전히 건조 될 때까지 식히십시오.
종이에서 머랭을 제거하십시오. 머랭을 1/4 인치 조각으로 부순다.
가볍게 건조 측정 컵에 밀가루를 숟가락;칼로 수준.
밀가루와 다음 4 재료를 결합(통해 밀가루 1/4 작은 술 계피)그릇에;과자 믹서기와 버터에 잘라 또는 2 혼합물이 거친 식사와 유사 할 때까지 칼. 머랭 조각을 저어주세요.
채우기를 준비하려면 블루 베리와 다음 7 가지 재료(오렌지 껍질을 통해 블루 베리)를 그릇에 넣으십시오. 요리 스프레이로 코팅 된 12(6 온스)라메 킨 또는 커스터드 컵 각각에 1/2 컵을 채 웁니다. 각각 1/3 컵 머랭 스트라우셀 혼합물을 얹습니다.
350 에서 10 분 동안 또는 거품이 날 때까지 굽습니다.
참고:이 디저트는 13 인치 9 인치 베이킹 접시로 만들 수도 있습니다. (
30 분 동안 또는 거품이 날 때까지 굽습니다.)또는 위의 것과 같은 작은 프라이팬을 사용,이는 우리가 윌리엄스-소노마에서 발견. (
25 분 동안 굽습니다.)레시피는 프라이팬 당 6 인분,프라이팬 당 2 인분을 채우기에 충분합니다.
변형:아몬드 스트레우셀을 곁들인 트리플 베리 칩:급한 경우 버터,밀가루,설탕으로 만든 더 단순하고 전통적인 스트레우셀 토핑을 사용해보십시오.
아몬드 스트라우셀:3/4 컵 다목적 밀가루;1/2 컵 포장 갈색 설탕;1/2 작은 술,소금;4 1/2 큰 술 냉장 버터,작은 조각으로 잘라;3/4 컵 일반 귀리;1/3 컵 슬라이스 아몬드
스트라우셀을 준비하려면 밀가루를 마른 측정 컵에 가볍게 숟가락으로 넣고 칼로 수평을 맞춘다.
밀가루,흑설탕 및 소금을 푸드 프로세서에 넣고 2 번 또는 결합 될 때까지 펄스하십시오.
식힌 버터를 첨가하십시오;혼합물이 조악한 식사를 닮을 때까지 맥박 6 시간 또는.
베리 충전 위에 뿌려;위의 조리법에 따라 굽습니다.