렌즈 콩 이탈리아 소시지

렌즈 콩 이탈리아 소시지는 글루텐 프리 및 비건 메인 코스. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 435 칼로리, 단백질 13 그램,및 지방 15 그램 각각. 에 대한 $2.56 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 2 시간. 그것은 합리적인 가격 지중해 음식 팬들을위한 레시피. 파슬리,양파,물 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 69 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 렌즈 콩 이탈리아 소시지, 마늘 렌즈 콩과 설날 소시지,및 감자와 퓌레 렌즈 콩을 곁들인 찐 소시지.

지침

렌즈콩을 요리하려면 23 큰 스푼의 기름을 좋은 크기의 냄비(그리고 뚜껑이 맞는 냄비)에 넣고 따뜻한 때 다진 양파를 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

렌즈 콩

양파

식용유

당신이 사용할 장비

소스 팬

소금을 뿌려(이는 그 갈변을 방지하는 데 도움이)부드러운 때까지 중간 열에 낮은 이상 요리(약 5 분).

당신이 필요로하는 성분

소금

렌즈 콩을 넣고 잘 저어 준 다음 찬물로 물기를 충분히 덮으십시오. 끓게 가져오고,그 후에 덮고 30 분 동안 온화하게 끓어 오르기 직전의 상태 또는 이렇게 요리할 때까지 및 최대량,그렇지 않으면 모두,흡수되는 액체 시키십시오. 나는 소시지가 나중에 제공 한 소스(그리고 렌즈 콩 위에 부어 질 것)가 꽤 짠 것이기 때문에이 단계에서 소금을 첨가하지 않습니다. 그래서 기다려 맛보십시오. 그리고 물론 렌즈 콩을 미리 요리 할 수 있다는 것을 기억하십시오.

당신이 필요로하는 성분

소시지

렌즈 콩

소스

물

소금

어쨌든,렌즈콩은 거의 준비 또는 개봉 된 그들을 재가 열,버너에 무거운 기반 프라이팬을 넣어,오일의 필름으로 커버 하 고 멍이 든 마늘을 추가 합니다. 몇 분 동안 요리 한 다음 소시지를 넣고 갈색으로 만듭니다. 소시지는 양쪽에 갈색 때어떤 늘 이상 걸릴 5 분 정도 와인과 물 던져 최대 거품 보자. 뚜껑 또는 알루미늄 호일로 팬을 덮고 약 15 분 동안 요리하십시오. 포크를 사용 하 여 지금 부드러운 마늘을 소스에 매 시 하 고 조미료에 대 한 맛,조금 더 많은 물 추가 그것의 너무 강한 경우.

당신이 필요로하는 성분

조미료

소시지

렌즈 콩

마늘

소스

물

와인

식용유

당신이 사용할 장비

알루미늄 호일

프라이팬

렌즈 콩을 얕은 그릇이나 접시에 제거한 다음(요리 팬에서 소시지를 빼내고 렌즈 콩을 넣은 다음 진행하십시오)소시지와 마늘 같은 와인 그레이비로 덮으십시오.

당신이 필요로하는 성분

소시지

렌즈 콩

그레이비

당신이 사용할 장비

그릇

프라이팬

평평한 잎 파슬리 위에 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

플랫 리프 파슬리

바르 기사

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기사

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장비

성분

서빙:

4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

오렌지 1개, 제스트 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

렌즈 콩 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

얇게 썬 호박 20개 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

가루로 만든 사랑 씨앗 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

4등분한 대나무 콩나물 1온스 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 키안티, 트레비아노는, 루미키오는

키안티,트레비 아노,그리고 베디 키오는 이탈리아어에 대한 내 최고 추천입니다. 이탈리아 사람들은 음식을 알고 와인을 알고 있습니다. 트레비아노와 베르디키오는 생선과 흰 고기와 잘 어울리는 이탈리아 화이트 와인이며,키안티는 더 무겁고 대담한 요리를 위한 훌륭한 이탈리아 레드 와인입니다. 당신은 카스텔로 디 멜레토 키안티 클라시코 그란 셀레지오네를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.4 개 등급과 병 당 약 62 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.