두 마리 네이드와 혼합 한식 그릴:불고기

두 마리 네이드와 혼합 된 한국어 그릴:불고키는 8 을 제공하는 한국 요리법입니다. 이 메인 코스는 1099 칼로리, 단백질 78 그램,및 지방 52 그램 서빙 당. 에 대한 $8.07 서빙 당,이 조리법 커버 41% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 민트,코셔 소금,칠리 페이스트 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 쌀 식초를 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 레드 벨벳 머그 케이크 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 20 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 함께 숟가락 점수 72%,이 요리는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 두 마리 네이드와 혼합 한식 그릴:불고기, 멕시코 혼합 그릴,및 혼합 그릴 케밥.

지침

중불 이상의 냄비에 간장,미림,사케,물,흑설탕,배,생강,마늘을 넣습니다. 끓여서 열을 줄이고 약 20 분 동안 끓입니다. 믹서기에 퓌레 및 냉각 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

갈색 설탕

간장

마늘

생강

미린

물

배

사케

당신이 사용할 장비

소스 팬

블렌더

얇게 썬 안심과 버터 플라이 새우를 별도의 얕은 접시에 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

새우

퓌레를 그 위에 붓고 덮고 20 분 동안 재워 둡니다.

칠리 페이스트,참기름,참깨,파를 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

참깨

칠리 페이스트

참기름

녹색 양파

도마에 짧은 늑골 고기 측을 아래로 두십시오. 뼈와 고기 사이 날카로운 칼 조각으로 하지만 모든 방법을 통해 잘라 하지 않습니다. 책처럼 열고 조심스럽게 다시 모든 방법을 통해 가지 않고,반으로 고기를 잘라 반대 방향으로 칼을 실행합니다. 너는 지금 뼈의 간격에 관하여 고기의 긴 편평한 조각이,있어야 한다. 짧은 갈비뼈를 큰 조각으로 그릴하거나 고기를 작은 한 입 크기의 조각으로자를 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 갈비

뼈

고기

당신이 사용할 장비

커팅 보드

그릴

칼

짧은 갈비와 양고기 갈비를 별도의 얕은 접시에 넣고 매운 매리 네이드와 함께 던지십시오. 뚜껑을 덮고 20 분 동안 담그십시오.

당신이 필요로하는 성분

양고기 찹

쇠고기 갈비

마리 네이드

그릴,그릴 팬,주철 프라이팬 또는 전기 탁상 그릴을 가열합니다. 그들이 원하는대로 요리 될 때까지 고기와 새우를 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

새우

당신이 사용할 장비

그릴 팬

프라이팬

그릴

양상추 잎,민트 잎,시소 또는 바질 잎,얇게 썬 고추,간장과 매운 소스의 작은 그릇과 함께 요리 할 때 제공하십시오. 또한 빠른 매운 김치,달콤한 절인 무,시원한 참깨 오이를 자신의 요리에 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

양상추 잎

절인 무

신선한 바질

칠리 페퍼

민트

오이

핫 소스

간장

참깨

당신이 사용할 장비

그릇

당신의 손에 양상추 잎을 가져 가라. 고기 새우의 1 개 2 개 조각을 두고 조미료의 어떤 조합에 이것을 꼭대기에 오르십시요. 고기 주위에 양상추를 감싸고 손에서 먹는다.

당신이 필요로하는 성분

상추

새우

고기

포장

양배추에서 바깥 잎을 제거하십시오.

당신이 필요로하는 성분

양배추

양배추를 4 분의 1 로 자르고 거친 내부 코어를 제거하십시오. 섹션을 가로 질러 1/2 인치 조각으로 자릅니다. 소쿠리에 넣고 소금을 넣고 잘 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

양배추

소금

당신이 사용할 장비

소쿠리

그릇 위에 놓고 뚜껑을 덮고 시들 때까지 약 2 시간 동안 물기를 빼냅니다.

당신이 사용할 장비

그릇

큰 그릇에 식초와 설탕을 결합하고 용해 저어.

당신이 필요로하는 성분

식초

설탕

당신이 사용할 장비

그릇

칠리 페이스트,생강,마늘,파를 넣고 저어줍니다. 물 변화의 부부와 양배추 떨어져 소금을 씻어. 잘 말리고 식초 혼합물에 첨가하십시오;잘 저어 결합하십시오. 살균한 유리제 단지로 끼워넣고 양배추를 아래로 포장하십시오;덮기 위하여 충분한 물 추가. 항아리를 닫고 최소 4 시간 동안 냉장 보관하십시오. 이 매운 하 고 더 이상 앉아-추가 또는 귀하의 취향에 칠리 붙여넣기를 빼기 더 매운를 가져옵니다.

당신이 필요로하는 성분

칠리 페이스트

녹색 양파

양배추

식초

마늘

생강

물

소금

중간 열에 작은 스튜 냄비에서 식초,물,설탕 및 심황을 첨가하십시오. 설탕을 용해 교반,종기에 가져와.

당신이 필요로하는 성분

심황

식초

설탕

물

당신이 사용할 장비

소스 팬

열에서 제거하고 냉각 할 수 있습니다. 한편 무를 껍질을 벗기고 1/4 인치 두께의 라운드로 자릅니다. (당신의 무가 매우 큰 경우,반원으로 라운드를 슬라이스.)

당신이 필요로하는 성분

무 무

소금과 함께 소쿠리에 넣고 잘 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

소금

당신이 사용할 장비

소쿠리

소쿠리를 그릇 위에 놓고 1 시간 동안 배수시킵니다. 물 변화의 부부와 함께 소금을 씻어 잘 무를 건조. 멸균 된 유리 병에 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

무 무

물

소금

당신이 사용할 장비

소쿠리

그릇

냉각 된 소금물을 커피 필터(또는 무천 줄 지어 여과기)를 통해 병에 부어 무 조각을 덮습니다. 적어도 4 시간,바람직하게는 밤새 냉장 보관하십시오. 약 2 주 동안 계속됩니다.

당신이 필요로하는 성분

커피

무

소금물

당신이 사용할 장비

무명천

체

오이를 얇은 라운드로 자릅니다.

당신이 필요로하는 성분

오이

그릇에 넣고 간장,참기름,참깨,민트 잎,소금으로 맛을 낸다.

당신이 필요로하는 성분

참깨

민트

참기름

간장

소금

당신이 사용할 장비

그릇

장비

성분

서빙:

680견과류는 원하는 대로(다진 것)

쇠고기 갈비 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

얇게 썬 쇠고기 안심 2(겨울)

핫 칠리 페이스트(권장:스리 라치 핫 칠리 페이스트)8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

매운 소스 또는 핫 칠리 페이스트 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

생강,슬라이스 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금 8

아기 양고기 볶음 1나가기

혼합 양상추 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

밝은 갈색 설탕 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

낮은 나트륨 간장 2(겨울)

낮은 나트륨 간장 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

미린*(쿡 노트 참조)1머리

나파 양배추,약 1~1 1/2 파운드 1

다진 아시아 배(일반 배 또는 사과 대체)2

에 3 신선한 붉은 고추 2

일반 또는 영어 오이 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

쌀 식초 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

일본 참깨 드레싱 2

잘게 썬 파 3

얇게 썬 파 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

구운 참기름 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

오렌지 꽃 물(또는 갈은 레몬 제스트와 오렌지 제스트 각각 1/4티스푼)1호박 1파운드,

구운 참깨 1무리

신선한 시소 또는 바질 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

새우,청소,껍질을 벗기고 버터 플라이 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

간장 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

노란색과 녹색 신발끈 감초 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

노란색과 녹색 신발끈 감초 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

심황 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 슈닌 블랑, 게부르츠트라미너, 리즐링

슈냉 블랑,게부르츠트라미너,리슬링은 한국인에게 훌륭한 선택입니다. 아시아 음식을위한 최고의 와인은 요리와 요리에 달려 있습니다-물론-그러나 이러한 산성 백인은 매운 음식이든 아니든 여러 가지 전통적인 식사와 짝을 이룹니다. 데이비드&와 나디아 슈닌 블랑 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 36 달러의 비용이 듭니다.