다진 핑거링과 진판델 그레이비를 곁들인 구운 양고기 다리

다진 핑거링과 진판델 그레이비를 곁들인 구운 양고기 다리
필요 글루텐 프리 메인 코스? 으깬 핑거링과 진판델 그레이비를 곁들인 구운 양고기 다리는 시도해 볼 수 있는 놀라운 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 6 인분을 만듭니다 534 칼로리, 단백질 27 그램,및 지방 27 그램 각각. 에 대한 서빙당$4.93,이 레시피 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 많은 사람들이 이 레시피를 만들지 않았고 1 이 그 자리에 있다고 말할 것입니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 물,올리브 오일,양고기 다리,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 접시 준비에서,이 조리법은 대략 소요 1 시간 40 분. 계정에 모든 요인을 고려하여,이 조리법 52 의 숟가락 점수를 얻습니다%,꽤 좋다. 이 조리법이 마음에 들면 다음과 유사한 요리법을 살펴보십시오: 진판델-양고기 찐 다리, 진판델-양고기 찐 다리(슬로우 쿠커),및 으깬 핑거링과 토마토 버터를 곁들인 구운 넙치.

지침

1
오븐을 화씨 350 도로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
2
큰 소테 팬을 고열로 가열합니다.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
3
양고기 다리에 파프리카,회향씨,소금,후추를 바르십시오. 냄비에 올리브 오일 2 큰술을 소용돌이 치십시오. 갈색 주스에 고정 하 고 외부 코팅 향신료 토스트 모든 측면에 양고기.
당신이 필요로하는 성분
빵 부스러기, 몇 줌빵 부스러기, 몇 줌
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
베트남 계피칩베트남 계피칩
뼈와 가죽이 붙어 있는 닭가슴살 4~6개뼈와 가죽이 붙어 있는 닭가슴살 4~6개
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
4
양고기를 와이어 랙으로 로스팅 팬에 옮기고 내부 온도가 화씨 145 도에 도달 할 때까지 중간 희귀,약 45 분에서 1 시간.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
오렌지 M&m 베이킹 비트오렌지 M&m 베이킹 비트
아이리시 크림 리큐어 6큰술아이리시 크림 리큐어 6큰술
5
슬라이스하기 전에 최소 10 분 동안 제거하고 휴식을 취하십시오.
6
양고기가 굽는 동안 새끼 손가락을 세로로 반으로 자르고 샬롯,마늘,올리브 오일 및 물 과 함께 큰 냄비에 넣습니다. 낮은 열 이상의 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와 감자가 부드러운 때까지 요리.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
7
열에서 제거하고 액체를 배출하고 포크로 혼합물을 가볍게 부수십시오. 타임,페코 리노 치즈,소금,후추를 넣고 저어주세요. 감자를 덮고 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
페코리노페코리노
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
8
스튜 냄비에서,중간 열에,버터를 녹이고 겨자에서 터십시오.
당신이 필요로하는 성분
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
다진 양파 1개다진 양파 1개
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
9
샬롯을 넣고 샬롯이 갈색이 되고 캐러멜이 될 때까지 약 5~7 분 동안 팬에 와인을 데글레이즈하고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
10
송아지 육수와 후추를 넣고 다시 반으로 줄입니다. 미세한 체를 통해 소스를 걸러냅니다.
당신이 필요로하는 성분
송아지 고기 재고송아지 고기 재고
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
11
봉사,양고기를 슬라이스,소스의 일부 상단,그리고 감자와 함께 제공.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
12
옆에 남은 소스를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
난이도전문가
준비 완료1 h, 40 m.
서빙6
건강 점수22
잡지