남아프리카 쇠고기 카레

조리법 남아프리카 쇠고기 카레가 준비되었습니다 약 45 분 후 그리고 확실히 장관입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 아프리카 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 에 대한 $1.47 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 318 칼로리, 단백질,및 지방. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 망고 처트니,할라프 및 고추,쌀 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 65 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 보 카프 케이프 말레이 카레 가루-남아프리카 향신료 혼합물, 케이프 말레이 해산물 카레와 골드 레스토랑에서 남아프리카 음식 사파리,및 아프리카 쇠고기 카레 비슷한 요리법.

지침

쇠고기를 헹구고 두드려 말리고 1 인치 덩어리로 자릅니다. 5~6 쿼트 팬에 쇠고기,양파,물 1 컵을 섞습니다. 커버와 높은 열을 통해 끓인다;열을 줄이고 30 분 끓인다. 폭로,높은 열을 설정,액체가 증발하고 고기와 양파가 가볍게 갈색이 될 때까지 자주 저어,5 에 7 의사록. 숟가락으로 지방을 버리십시오.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

히코리 훈제소금 1티스푼

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

카레 가루,겨자씨,마늘 및 심황을 팬에 첨가하십시오;향신료가 더 향이 날 때까지 약 1 분 동안 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

흰 양파, 깍둑썰기

고기 양념을 위해

심황

오렌지 1개, 제스트

베트남 계피칩

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

국물,토마토,고추,생강을 추가합니다. 종기로 돌아가고,덮고,열을 줄이고,고기를 뚫을 때 고기가 매우 부드러워 질 때까지 2~2 1/2 시간 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

삼색 코울슬로 블렌드

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

바나나,처트니,코코넛,오이 요거트 소스를 각각 별도의 작은 그릇에 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

1-1/2온스 진

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

하트 모양의 스프링클

추가 바나나 조각(선택 사항)

냉동 바닐라 레이어 케이크 포장

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

접시에 쌀 위에 국자 쇠고기 카레.

당신이 필요로하는 성분

흰 양파, 깍둑썰기

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

당신이 사용할 장비

국자

바나나,처트니,코코넛,오이 요거트 소스,소금을 넣어 맛을 낸다.

당신이 필요로하는 성분

1-1/2온스 진

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

하트 모양의 스프링클

추가 바나나 조각(선택 사항)

냉동 바닐라 레이어 케이크 포장

4등분한 대나무 콩나물 1온스

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

국자

성분

서빙:

2(겨울)

다진 신선한 할라프(다진 신선한 할라프)(다진 신선한 할라프)1다진 중간 노란 양파

뜨거운 밥 소개 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

흰 양파, 깍둑썰기 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

지방 탈지 쇠고기 국물 2(겨울)

다진 신선한 생강 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

레몬 후추 드레싱 1호박 1파운드,

지상 건조 심황 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

망고 처트니 소개 2(겨울)

겨자 씨앗 2

양파(1 파운드. 총),껍질을 벗기고 다진 것 142견과류는 원하는 대로(다진 것)

단단하게 익은 바나나(약,껍질을 벗기고 얇게 썬 것 567견과류는 원하는 대로(다진 것)

로마 토마토,헹구고,응어리를 빼고,잘게 썬 것 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

달게 한 갈가리 찢긴 말린 코코넛에 관하여 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

오이 요구르트 소스 1킬로그램

뼈,지방 트리밍 쇠고기 척

추천 와인: 피노타주, 슈닌 블랑, 리즐링

아프리카는 피노타주,슈닌 블랑,리슬링과 정말 잘 작동합니다. 아프리카 요리에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 달라 집니다 하지만 과일,향기로운 화이트 와인은 매운 요리에 대 한 안전한 내기 동안 피노 테 지 남아 프리 카 공화국 요리에 대 한 전통적인 일치 될 것 이다. 와 남자 가족 와인 피노 타주 4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 10 달러입니다.