레시피매거진

까맣게 탄 포블라노스와 사이드 요리를 곁들인 케소 푼디도

까맣게 탄 포블라노스와 사이드 요리를 곁들인 케소 푼디도
까맣게 탄 포블라노스와 사이드를 곁들인 Queso Fundido 레시피는 대략 1시간 30분 안에 만들 수 있습니다. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 $5.1입니다. 1회 제공량에는 973칼로리, 단백질 41g, 지방 62g이 들어있습니다. 15명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 작은 오이, 올리브 오일, 백리향 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 값비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 전체적으로 이 레시피는 85%라는 높은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 Queso Fundido, Queso Fundido, Queso Fundido와 같은 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
까맣게 탄 포블라노와 사이드 요리: 오븐을 화씨 375도로 예열하세요.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 프로볼로네 8온스잘게 썬 프로볼로네 8온스
당신이 사용할 장비
프로볼로네, 잘게 썬 것프로볼로네, 잘게 썬 것
2
포블라노스를 버너 바로 위에 놓고 고열로 완전히 검게 변할 때까지 집게로 약 5분간 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
숙성 우유 치즈숙성 우유 치즈
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
3
그릇에 담고 행주로 덮어 10분간 놓아두세요. 손이나 종이 타월로 피부를 문지르고 씨를 제거한 후 조각으로 자릅니다. 예약하다.
당신이 필요로하는 성분
비처 플래그십 치즈 등 고급 숙성 우유 치즈를 잘게 찢어서 만든 치즈입니다.비처 플래그십 치즈 등 고급 숙성 우유 치즈를 잘게 찢어서 만든 치즈입니다.
비처의 플래그십 치즈와 같은비처의 플래그십 치즈와 같은
당신이 사용할 장비
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
서빙용 달콤한 오이오이서빙용 달콤한 오이오이
4
큰 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 달콤한 오이오이서빙용 달콤한 오이오이
당신이 사용할 장비
서빙용 달콤한 오이오이서빙용 달콤한 오이오이
5
양파를 넣고 소금을 뿌린 후 캐러멜화될 때까지 자주 저어주며 25~30분간 볶습니다. 예약하다. 한편, 핑거링 감자를 반으로 자르고 올리브 오일, 타임 반, 로즈마리, 마늘 반을 그릇에 넣고 소금과 후추를 뿌립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 베이킹 시트에서 25~30분간 굽습니다. 포도 토마토에 올리브 오일, 소금, 설탕, 남은 백리향 2줄기, 마늘 반쪽을 넣고 발사믹 식초를 뿌립니다. 부드러워지고 까맣게 타기 시작할 때까지 베이킹 시트에서 15~20분간 굽습니다. 퀘소 푼디도의 경우: 오븐을 화씨 400도까지 올립니다. 냄비에 버터를 넣고 중간 불로 녹인 다음 밀가루를 넣고 저으면서 2분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 달콤한 오이오이서빙용 달콤한 오이오이
껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
1인치 큐브로 자르고 하룻밤 동안1인치 큐브로 자르고 하룻밤 동안
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
닭목닭목
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
마늘 2컵마늘 2컵
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
6
우유를 넣고 걸쭉해질 때까지 가끔씩 저어주며 8분간 조리합니다. 불을 끄고 치즈를 넣고 잘 섞으세요. 혼합물은 반죽처럼 보일 것입니다. 오븐에 들어갈 때까지 질겨지지 않습니다.
당신이 필요로하는 성분
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
7
혼합물을 10인치 주철 프라이팬이나 얕은 베이킹 접시에 옮기고 고르게 펴 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
8
6분 굽고 저어주고 다시 6분 굽고 다시 저어주세요. 치즈가 얼룩덜룩해질 때까지 브로일러 아래에 두세요.
당신이 필요로하는 성분
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
당신이 사용할 장비
통곡물 디너 롤, 서빙용통곡물 디너 롤, 서빙용
9
구운 포블라노, 캐러멜 처리된 양파, 구운 핑거링과 토마토, 작은 오이, 바게트 조각, 말린 소시지의 담그는 면과 함께 즉시 제공하세요. 요리사의 메모: 가스 버너가 없으면 브로일러 아래에서 포블라노를 태울 수도 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
캐러멜 양파캐러멜 양파
바게트바게트
작은 오이작은 오이
숙성 우유 치즈숙성 우유 치즈
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음
당신이 사용할 장비
통곡물 디너 롤, 서빙용통곡물 디너 롤, 서빙용

성분

6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것Baguette, sliced, for servingBaguette, sliced, for serving6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것이슬비 용 발사믹 식초이슬비 용 발사믹 식초6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것갓 지상 후추갓 지상 후추2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개340견과류는 원하는 대로(다진 것)핑거링 감자핑거링 감자1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)다용도 밀가루다용도 밀가루2어린 가지신선한 로즈마리신선한 로즈마리6어린 가지웨지 모양으로 자르다, 1 )웨지 모양으로 자르다, 1 )1머리마늘,다진 박살과 껍질을 벗 겨마늘,다진 박살과 껍질을 벗 겨454견과류는 원하는 대로(다진 것)포도 토마토포도 토마토6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것코셔 소금코셔 소금244껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵227견과류는 원하는 대로(다진 것)몬테레이 잭 치즈,파쇄몬테레이 잭 치즈,파쇄6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것이슬비 용 올리브 오일이슬비 용 올리브 오일1얇게 썬 스페인 양파얇게 썬 스페인 양파2포블라노칠레스는포블라노칠레스는113견과류는 원하는 대로(다진 것)벨베타와 같은 가공 치즈벨베타와 같은 가공 치즈227견과류는 원하는 대로(다진 것)provolone, shreddedprovolone, shredded113견과류는 원하는 대로(다진 것)high-quality aged cow's milk cheese, such as Beecher's Flagship Cheese, shreddedhigh-quality aged cow's milk cheese, such as Beecher's Flagship Cheese, shredded6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것Sweet dried sopressata, sliced, for servingSweet dried sopressata, sliced, for serving1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것Sweet gherkins, for servingSweet gherkins, for serving6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것Sweet gherkins, for servingSweet gherkins, for serving1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙6
건강 점수29
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
저탄수화물 사워크림 치킨
산타페 엔칠라다 베이크
케밥
아시아식 바베큐 돼지고기 허리살
미니 그리스 버거
남부 국경 미트로프
카레 치킨과 밀가루 캐서롤
아즈텍 캐서롤
치폴레 콩과 쌀
크리미 조개 링귀니
관련 조리법
노란 여름 스쿼시 양념
칠리키야
그라탕 양배추
가을 야채 오 그라탕
잡지
백작 부인의 방식으로 튀긴 모과
매콤하게 구운 사과
아시안 스프링롤
저탄수화물 사워크림 치킨
살구-사과 크랜베리 소스
초리조 치즈 딥
구운 쇠고기 버거
사과 크랜 배 소스
산타페 엔칠라다 베이크
레드벨벳 콘 케이크