글루텐 프리 엔젤 푸드 케이크
글루텐 프리 엔젤 푸드 케이크는 글루텐 프리,유제품 프리,채식주의 자 디저트. 이 조리법은 16 인분을 만듭니다 150 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 0 그램 각각. 에 대한 서빙 당 30 센트,이 조리법 커버 2% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 어머니의 날 이벤트. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 설탕,소금,달걀 흰자,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 3 시간 10 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 17 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 뛰어나지 않습니다. 시도 글루텐 프리 엔젤 푸드 케이크, 엔젤 푸드 케이크(글루텐 프리),및 글루텐 프리 엔젤 푸드 케이크 비슷한 요리법.
지침
오븐 랙을 가장 낮은 위치로 옮깁니다(다른 랙을 제거하십시오).
중간 크기의 그릇에 밀가루 블렌드,설탕 3/4 컵,옥수수 전분 및 크 산탄 검을 함께 저어줍니다. 따로 보관하십시오.
큰 사발에서는,거품이 일 때까지 철사 채찍 부착을 가진 전기 믹서의 중간 속도에 달걀 흰자위,치석 및 소금의 크림을 치대십시오. 속도를 높음으로 높이고 달걀 흰자가 볼륨이 두 배로 커지고 두꺼워 질 때까지 약 2 분 동안 치십시오. 뻣뻣하고 광택있는 머랭이 형성 될 때까지 설탕을 마지막으로 첨가 한 바닐라를 첨가하여 남은 3/4 컵 설탕,한 번에 2 큰술을 고속으로 치십시오. 언더 비트하지 마십시오.
설탕 혼합물이 사라질 때까지 머랭 위에 설탕 혼합물 1/4 컵을 한 번에 뿌립니다. (
필요한 경우 계란 흰자 혼합물을 매우 큰 그릇에 옮깁니다.)기름칠되지 않은 10 인치 엔젤 푸드(튜브)케이크 팬에 숟가락. 부드럽게 큰 공기 방울을 제거하기 위해 카운터에 팬을 누릅니다.
40~45 분 또는 균열이 건조하고 가볍게 만졌을 때 위로 튀어 나올 때까지 굽습니다. 언더 베이킹하지 마십시오. 케이크가 완전히 식을 때까지 약 2 시간 동안 즉시 팬을 내열 병이나 깔때기에 거꾸로 뒤집습니다. 실행 칼 또는 긴 금속 주걱 주위에 가장자리 팬 풀고. 서빙 플래터에 케이크를 돌립니다. 길고 톱니 모양의 칼을 사용하여 케이크를 자릅니다.
휘핑 크림과 신선한 과일과 함께 제공하십시오. 케이크 안전 또는 큰 거꾸로 한 사발의 밑에 실내 온도에 상점.