그을린 스테이크와 렌즈콩과 구운된 마늘 수프
그을린 스테이크와 렌즈 콩과 구운 마늘 수프는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 671 칼로리, 단백질 37 그램,및 지방 35 그램 각각. 에 대한 $4.34 서빙 당,이 조리법 커버 44% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 간장,로즈마리 잎,세이지 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 89 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 구운 스테이크와 함께 구운 마늘 Aïoli, 꿀 마늘 마요네즈와 그을린 붉은 양파를 곁들인 스테이크 샌드위치,및 마늘 버터 소스+양파와 팬 그을린 뉴욕 스트립 스테이크 비슷한 요리법.
지침
무거운 작은 냄비에 기름,마늘,로즈마리를 놓습니다. 마늘이 갈색이 될 때까지 약 1 1/2 시간 동안 가능한 가장 낮은 불로 요리합니다. 멋지다.
배수,마늘 기름과 마늘 정향을 따로 보관하십시오. 로즈마리를 버리십시오. 2 일 전에 만들 수 있습니다. 마늘 기름과 마늘 정향을 따로 덮고 식히십시오.
작은 냄비에 물 3 컵과 녹색 렌즈 콩을 넣습니다. 끓여 가져 오십시오. 열을 중간 정도로 줄이고 25 분 동안 끓입니다. 차가운 렌즈 콩;배수구.
한편,중간 열에 무거운 큰 냄비에 1/4 컵 마늘 기름을 가열하십시오.
부추와 현자를 넣으십시오. 부추가 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 자주 저어줍니다.
냄비에 야채 국물,간장,빨간 렌즈 콩,녹색 렌즈 콩 7 컵을 추가합니다. 끓여 가져 오십시오. 열을 중간 정도로 줄이고 뚜껑을 덮고 렌즈 콩이 거의 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 끓입니다.
참마와 마늘 정향을 넣고 참마가 부드러워 질 때까지 요리하고 야채를 덮기 위해 필요에 따라 약 10 분 동안 국물을 1/2 컵 더 추가합니다.
수프에 케일을 넣으십시오. 케일이 시들 때까지 약 5 분 동안 끓입니다. 소금과 후추로 간을합니다.
한편,무거운 큰 프라이팬에 마늘 기름 1 큰술을 고열로 가열합니다.
스테이크를 프라이팬에 넣고 갈색이 될 때까지 요리하고 중간 정도의 희귀 한 경우 한 면당 약 4 분 정도 조리합니다.
절단 보드에 전송;10 분 서 보자. 스테이크를 얇게 썬다.
6 그릇 사이에 수프를 나눕니다. 수프 꼭대기에 얇게 썬 스테이크를 준비하십시오.
치즈와 파슬리를 뿌리고 마늘 오일을 뿌린 다음 제공합니다.