과제토 디 레인(개구리 다리 스튜)
구아제토 디 레인(개구리 다리 스튜)은 유제품 무료 4 인분 레시피. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 30 그램, 지방 8 그램,그리고 총 302 칼로리. 에 대한 $3.78 서빙 당,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법에 3 명이 감명을 받았습니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 그것은 오히려 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 가게에 머리와 소금과 후추,올리브 오일,와인,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 가루를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 소스를 곁들인 사과 타르트 디저트로. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 함께 숟가락 점수 80%,이 요리는 단단합니다. 시도 우물에 개구리", 과일 개구리,및 개구리 커터 비슷한 요리법.
지침
개구리 다리를 가볍게 두드려 건조하고 소금과 후추로 공격적으로 양념하십시오. 네덜란드 오븐에서 담배를 피울 때까지 올리브 오일 2 큰술을 고열로 가열합니다.
개구리 다리를 추가하고 모든면에서 어두운 황금빛 갈색이 될 때까지 시든.
종이 타월로 늘어선 접시에 개구리 다리를 제거하고 따로 보관하십시오.
같은 팬에 양파,당근,셀러리를 넣고 야채가 갈색으로 부드러워 질 때까지 고열로 요리합니다.
야채 위에 밀가루를 뿌리고 2 분 더 저어 요리합니다.
화이트 와인을 추가 하 고 냄비의 바닥에 갈색으로 비트를 꺼내 나무 숟가락으로 저 어.
토마토와 올리브 오일의 나머지 2 큰술을 추가,소금과 후추와 종기,계절에 가져다 팬에 개구리 다리를 반환합니다. 끓어 오르기 직전의 상태로 감소,또 다른 10 분 요리,다음 열에서 제거. 따뜻하게 한 파스타 그릇 4 개 사이에 골고루 나누어 즉시 제공하십시오.