검은 후추 그레이비를 곁들인 프라이팬 프라이드 치킨

검은 후추 그레이비를 곁들인 프라이팬 프라이드 치킨 레시피는 약 55분 안에 만들 수 있습니다. 이 레시피는 6인분이며 1인분당 가격은 86센트입니다. 1회 제공량에는 462칼로리, 단백질 22g, 지방 15g이 들어있습니다. 남부 음식을 좋아하는 사람들에게는 매우 합리적인 가격의 요리법입니다. 몇몇 사람들은 이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 18명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 치킨 스톡, 굵은 코셔 소금과 후추, 카이엔 고추, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 60%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 비슷한 조리법으로는 베이컨과 페퍼 크림 그레이비를 곁들인 프라이드 치킨, 중국 고추 스테이크(양파, 고추, 후추 소스를 곁들인 쇠고기 볶음), 중국 고추 스테이크(양파, 고추, 후추 소스를 곁들인 쇠고기 볶음)가 있습니다. .

지침

닭고기에 소금과 후추를 뿌려서 따로 놓아두세요.

당신이 필요로하는 성분

다용도 밀가루 2컵, 필요한 경우 더 추가

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

얕은 접시에 밀가루를 넣고 카이엔, 소금, 후추로 간을 합니다. 따로.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

올리브 오일 + 3~4 큰 술

로란 프로페셔널 키친®

카놀라유를 큰 주철 프라이팬에 3/4인치 깊이까지 붓습니다.

당신이 필요로하는 성분

멕시코 초리조(링크 약 2개)

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

기름 레지스터에 튀김 온도계를 삽입하여 375도가 될 때까지 기름을 중간 정도 높은 불로 가열합니다. 닭고기의 물기를 빼기 위해 근처에 갈색 종이 봉지나 여러 겹의 종이 타월을 놓으십시오.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

참기름 핫소스

진한 고기부터 시작하여 한 조각씩 양념한 밀가루에 닭고기를 넣고 뒤집어서 코팅합니다. 흔들어서 여분의 밀가루를 제거하세요. 한 번에 한 조각씩 뜨거운 기름에 닭고기를 넣으세요. 기름이 닭고기를 완전히 덮어서는 안됩니다. (팬을 너무 꽉 채우지 마십시오. 위험할 수 있으며 닭고기도 눅눅해질 수 있습니다.)

당신이 필요로하는 성분

로란 프로페셔널 키친®

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

큐브 로티세리 치킨 1컵

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

코팅이 모든 면에서 풍부한 황금빛 갈색이 될 때까지 10~14분 동안 조각을 1~2회 뒤집어서 볶습니다. 불을 중간으로 줄이고 프라이팬을 덮습니다. 닭고기가 완전히 익고 칼로 찔렀을 때 육즙이 투명해질 때까지 10~15분 더 조리합니다. (허벅지에 삽입된 순간 판독 온도계는 화씨 170도를 기록해야 합니다.)

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

갈색 종이 봉지나 종이 타월로 닭고기를 꺼내서 물기를 빼세요.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

불에서 프라이팬을 제거하십시오. 금속 그릇이나 캔에 대부분의 기름을 조심스럽게 붓고 갈색 부스러기와 함께 팬에 2~3테이블스푼을 남겨둡니다. 불을 매우 낮게 줄이세요.

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

닭고기 코팅에 사용된 남은 밀가루 4테이블스푼을 추가합니다. 나무 숟가락으로 잘 저어주고 자주 저어주며 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3분간 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

로란 프로페셔널 키친®

당신이 사용할 장비

온스 크림 치즈, 실온(약

우유와 육수 또는 물을 첨가하세요. 그레이비가 숟가락 뒷면에 코팅될 만큼 부드럽고 걸쭉해질 때까지 자주 저으면서 요리하세요.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 큰 마늘 6쪽

흰후추 1숟가락

히코리 훈제소금 1티스푼

타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵

검은 후추를 한 꼬집 추가합니다. 맛을 보고 소금으로 간을 맞춰주세요.

당신이 필요로하는 성분

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼

말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것

4등분한 대나무 콩나물 1온스

그레이비를 밥과 닭고기와 함께 제공하세요.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

얇게 썬 큰 마늘 6쪽

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

참기름 핫소스

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

온스 크림 치즈, 실온(약

성분

서빙:

236껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

whole or 2-percent milk 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

튀김 용 카놀라유 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

카이엔 고추,또는 맛 435견과류는 원하는 대로(다진 것)

치킨,8 조각으로 잘라 236껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

homemade chicken stock, reduced-fat low-sodium chicken broth or water 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

굵은 코셔 소금과 갓 갈은 후추 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

밥,봉사 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

밥,봉사 250견과류는 원하는 대로(다진 것)

다목적 밀가루,필요한 경우 더 많은 것

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

프라이드 치킨은 리슬링, 스파클링 와인, 진판델과 짝을 이룰 수 있습니다. 일반적으로 와인과 남부 음식을 결합하는 데 도움이 되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적인 리슬링이나 스파클링 화이트 와인은 튀긴 음식과 잘 어울리고, 진판델은 바비큐 요리와 잘 어울립니다. SA Prum Essence Riesling을 사용해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.3개 등급과 병당 약 14달러의 가격으로 매우 좋아합니다.