감귤 허브 비네 그레트를 곁들인 팬 그을린 참치는 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 4 인분 레시피. 에 대한 $7.91 서빙 당,이 조리법 커버 45% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 메인 코스는 730 칼로리, 단백질 44 그램,및 지방 52 그램 서빙 당. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 오렌지 주스,생강,체리 토마토 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간. 함께 숟가락 점수 87%,이 요리는 훌륭합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 감귤 허브 비네 그레트를 곁들인 팬 그을린 참치, 토마토 시금치 소스를 곁들인 팬 그을린 참치 스테이크,및 감귤 소스와 그을린 참치.
지침
1
올리브 오일 1/2 컵,파슬리 1 큰술,고추 플레이크를 함께 저어줍니다. 매리 네이드와 함께 참치를 던져 30 분 동안 재워 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
스페인 양파, 1인치 크기로 자름
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
볶은 참깨 3큰술 (장식용)
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
귤은 각각
2
식초,오렌지 주스,레몬 주스,라임 주스,간장을 믹서기의 그릇에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
천사의 질투와 같은
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
가볍게 으깬 하스 아보카도
1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초
진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)
3
샬롯,파슬리 1 큰술,타임,딜,꿀,디종 머스타드,할라피뇨,생강을 넣습니다. 매끄러운 때까지 최고에 혼합,다음 추가 3/4 느린 올리브 오일 컵,믹서기 실행과 꾸준한. 소금과 후추로 맛을 내고 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
양고기 다리, 뼈 포함
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
라임, 주스, 장식용 웨지
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
껍질째 구운 통 아몬드
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
마늘 2컵
갓 따온 딜 가지
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초
4
높은 열에 종기에 소금 물 큰 냄비를 가져와. 다른 큰 용기에 얼음 반,차가운 물 반을 채우고 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
사존 조미료 블렌드 1티스푼
1온스 X등급 퓨전 리큐어
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
5
끓는 물,껍질 버트 추가 하 고 그냥 부드러운 때까지 35~40 초 요리.
당신이 필요로하는 성분
하리코츠 버츠
사존 조미료 블렌드 1티스푼
6
물 에서 제거하고 즉시 냉각 얼음 물 에 뛰어 들다. 다음,그냥 부드러운 때까지 당근을 희게,약 1 1/2 분;차가운 때까지 얼음물에 물기를.
당신이 필요로하는 성분
사존 조미료 블렌드 1티스푼
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
7
야채 차가운 때 얼음 물 및 팻 건조에서 제거 합니다.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
사존 조미료 블렌드 1티스푼
8
큰 그릇에 넣고 반으로 자른 토마토,올리브,양파 및 차빌과 함께 던지십시오.
당신이 필요로하는 성분
호박, 1/4인치 크기로 썰어
차빌
콘브레드 반죽
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
진저스냅 쿠키 1/4컵(쿠키 약 5개)
9
바닥이 무거운 프라이팬을 매우 뜨거울 때까지 고열로 가열합니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치
10
매리 네이드에서 참치 스테이크를 제거하고 과도한 매리 네이드를 닦아냅니다. 참치를 소금과 후추로 맛을 낸 다음 뜨거운 프라이팬에서 원하는 조리법으로 약 1 분 동안 드문드문 맛을냅니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
참치 스테이크
볶은 참깨 3큰술 (장식용)
귤은 각각
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치
11
조립하려면 야채 샐러드를 가볍게 코팅 할 수있는 충분한 드레싱으로 던지십시오. 샐러드를 4 개의 접시 사이에 나누고 각 위에 그을린 참치 스테이크를 놓습니다.
메를로,피노 누아,및 로즈 스쳐지나가는 와인은 참치를위한 훌륭한 선택입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 레이몬드 컬렉션 메를로 4.1 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 12 달러입니다.