타르타르 소스와 함께 파삭 파삭 한 빵에 튀긴 청어

타르타르 소스와 함께 파삭 파삭 한 빵에 튀긴 청어
타르타르 소스와 함께 파삭 파삭 한 빵에 튀긴 청어는 페스카타리안 메인 코스. 에 대한 $4.7 서빙 당,이 조리법 커버 51% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 인분을 만듭니다 1257 칼로리, 단백질 77 그램,및 지방 75 그램 각각. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 빵,빵 부스러기,딜,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 4 이 자리를 명중 말할 것. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 88 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 케이준 타르타르 소스를 곁들인 팬 프라이드 메기, 타르타르 소스를 곁들인 굴 튀김,및 톡 쏘는 타르타르 소스를 곁들인 팬 튀김 틸라피아 비슷한 요리법.

지침

1
청어 들어:팻 청어 필레 종이 타월로 건조.
당신이 필요로하는 성분
청어 필레청어 필레
청어청어
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
2
접시에 밀가루와 빵 부스러기를 결합하십시오. 밀가루/부스러기 혼합물에 청어를 준설하십시오. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
고품질 야채 칩 스틱 (권장: 테라 스틱)고품질 야채 칩 스틱 (권장: 테라 스틱)
잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)
청어청어
버터, 1/2인치 큐브로 잘라 냉장 보관버터, 1/2인치 큐브로 잘라 냉장 보관
3
거품이 가라 앉을 때까지 무거운 10 인치 프라이팬에 중간 정도의 고열로 버터를 가열합니다. 각면에 황금빛 갈색이 될 때까지 한 면당 약 3 분 동안 청어를 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
청어청어
1/4파운드 모렐 버섯1/4파운드 모렐 버섯
당신이 사용할 장비
육두구 가루 또는육두구 가루 또는
4
종이 타월 라이닝 플레이트로 옮깁니다.
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
1
마요네즈,다진 양파,양념,레몬 주스,케이 퍼를 섞습니다. 시즌 소금과 후추로 맛.
당신이 필요로하는 성분
고품질 야채 칩 스틱 (권장: 테라 스틱)고품질 야채 칩 스틱 (권장: 테라 스틱)
포토벨로 버섯 갓은 깨끗이 닦아서 매우 얇게 썬 것입니다포토벨로 버섯 갓은 깨끗이 닦아서 매우 얇게 썬 것입니다
껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개
머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종
(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)(일반 큐크를 사용해도 되지만 씨를 뿌리고 껍질이 매끈하면 껍질을 벗겨주세요)
사워 매시 위스키 2테이블스푼사워 매시 위스키 2테이블스푼
2
타르타르 소스,레몬,얇게 썬 적 양파,딜과 함께 빵 위에 뜨거운 청어를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
타르타르 소스타르타르 소스
그리스 조미료(권장: 스파이스 아일랜드)그리스 조미료(권장: 스파이스 아일랜드)
청어청어
추가 물추가 물
레몬 껍질레몬 껍질
딜

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 알로이스 라게더 테란 알피나 피노 그리지오 비 네티 델 돌로미티입니다. 그것은 별 5 개 중 4.3 개를 가지고 있으며 병은 약 16 달러입니다.
알로이스 라게더 테라 알피나 피노 그리지오 비네티 델레 돌로미티
알로이스 라게더 테라 알피나 피노 그리지오 비네티 델레 돌로미티
51 위 와인 스펙 테이터 2021 년 상위 100 위알로이스 라게더 테라 알피나 피노 그리지오는 향신료의 힌트와 함께 뚜렷한 꽃 향기와 색상에 밝은 노란색;좋은 광물과 정확한 마무리 중간 바디.생선 및 조개류,가금류,흰 고기와 스타터 또는 식사와 잘 어울립니다
난이도중간
준비 완료45 m.
서빙1
건강 점수55
접시 종류브레드
잡지