컨트리 소시지 그레이비와 버터 밀크 비스킷
국가 소시지 육즙과 버터 밀크 비스킷은 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 1 회 제공 포함 678 칼로리, 단백질 16 그램,및 지방 49 그램. 에 대한 $1.08 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 버터 밀크,카이엔,벌크 돼지 고기 소시지 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 이 조리법은 전형적인 남부 요리입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 33 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 크지 않습니다. 시도 소시지 그레이비와 버터 밀크 비스킷, 소시지 그레이비와 버터 밀크 비스킷,및 버터 밀크 비스킷과 소시지 그레이비 비슷한 요리법.
지침
큰 사발에서는,각자 일어나는 가루,소금 및 설탕을 함께 터십시오.
차가운 버터를 작은 입방체로 자르고 패스트리 블렌더를 사용하여 조각이 완두콩 크기가 될 때까지 버터를 밀가루 혼합물로 자릅니다. 버터 밀크를 넣고 반반 씩 섞을 때까지 저어줍니다.
다용도 밀가루를 얕은 그릇이나 파이 접시에 넣으십시오. 아이스크림 국자 또는 측정 컵을 사용하여 반죽의 1/8 을 국자하고 밀가루에 떨어 뜨려 가볍게 던지고 과량을 털어냅니다. 8 에서 반죽을 넣어. 케이크 팬. 남은 반죽으로 반복하십시오(비스킷이 팬에 닿을 것입니다). 남은 다용도 밀가루 1/4 컵을 예약하십시오.
깊은 황금빛 갈색이 될 때까지 비스킷을 굽고 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나옵니다.
그레이비 만들기:중간 열에 중간 냄비에 소시지를 넣으십시오. 가볍게 갈색이 될 때까지 5~6 분 동안 나무 숟가락으로 작은 조각으로 나눕니다.
어떤 물방울을 예약,슬롯 스푼으로 접시에 소시지를 전송합니다.
그 사이에,중간 낮은 열에 다른 중간 스튜 냄비에서는,반반,우유,가루 마늘 및 양파,고추,백리향,카이엔 및 1/2 작은 술을 데우십시오. 소금.
예약 밀가루 1/4 컵을 넣고 노릇해질 때까지 1~2 분 동안 휘젓습니다. 서서히 끓을 때까지 따뜻한 우유 혼합물을 점차적으로 첨가하십시오. 소시지를 저어 소금으로 맛을 낸다. (더 두꺼운 그레이비를 위해,더 긴 끓어오르기 직전의 상태;더 얇은 그레이비를 위해,우유를 더 추가하십시오.)
비스킷을 반으로 자르고 8 개의 접시에 담습니다. 그레이비와 함께 최고;백리향을 뿌린다.
*당신은 3 작은 술과 혼합 2 컵 다목적 밀가루를 대체 할 수 있습니다. 베이킹 파우더와 1 시간. 코셔 소금.
추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델
남부는 리슬링,스파클링 와인 및 진판델과 정말 잘 어울립니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 제공된 24 개의 호텔 이용 후기를 통한 건더로흐 에스테이트 리슬링 드라이의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상으로,상당히 높은 평가를 받고 있습니다 병 당 약 15 달러입니다.
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