레시피매거진

맛있는 초콜릿 퐁듀

맛있는 초콜릿 퐁듀
세이보리 초콜릿 퐁듀는 처음부터 끝까지 약 40분 정도 소요됩니다. 1회 섭취량은 1048칼로리 , 단백질 58g , 지방 71g 입니다. 1회 제공량당 $4.04의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 39%를 충족합니다 . 이 레시피는 4인분입니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 팬이 1개 있습니다. 초콜릿, 소금, 후추, 버터, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피 는 67%라는 확실한 점수를 얻었습니다 . 비슷한 레시피를 얻으려면 초콜릿 퐁듀 & Swissmar Cast Iron 퐁듀 세트 경품 행사 , 초콜릿 퐁듀 및 초콜릿 퐁듀를 사용해 보세요.

지침

1
특수 장비: 퐁듀 세트
2
중간 불로 냄비에 버터를 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
큐브로 자른 체다 1파운드큐브로 자른 체다 1파운드
당신이 사용할 장비
체다 치즈, 큐브로 자른 것체다 치즈, 큐브로 자른 것
3
샬롯을 추가하고 1분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드의 빨간 감자를 1인치 크기로 자르고 약간 부드러워질 때까지 조리합니다.1파운드의 빨간 감자를 1인치 크기로 자르고 약간 부드러워질 때까지 조리합니다.
4
밀가루와 코코아 가루를 넣고 2분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
빨간 감자를 1인치 크기로 자르고 약간 부드러워질 때까지 조리합니다.빨간 감자를 1인치 크기로 자르고 약간 부드러워질 때까지 조리합니다.
1인치 덩어리로 자르고 약간 부드러워질 때까지1인치 덩어리로 자르고 약간 부드러워질 때까지
5
국물과 와인을 넣고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 무가당 초콜릿 1/4컵다진 무가당 초콜릿 1/4컵
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
6
우스터 소스, 초콜릿, 카이엔, 소금, 후추를 넣고 맛이 나도록 섞은 후 걸쭉해질 때까지 약 5분간 끓입니다. 가끔 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
절인 녹두절인 녹두
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
7
큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
8
쇠고기에 소금과 후추를 뿌리고 모든 면이 갈색이 될 때까지, 중간 부분은 여전히 미디엄 레어로 약 6분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
9
접시에 담고 호일로 덮어 5분간 휴지시킵니다.
당신이 사용할 장비
GOYA® 레몬 주스 1티스푼GOYA® 레몬 주스 1티스푼
10
서빙하려면 소스를 퐁듀 냄비에 붓습니다. 쇠고기, 감자, 치즈를 접시에 담아 서빙하세요.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수30
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