고기로 채워진 감자 라비올리:오펠 트리에스틴

고기로 채워진 감자 라비올리:오펠 트리에스틴
고기로 채워진 감자 라비올리:오펠 트리에스틴은 반찬 컬렉션을 확장 할 수있는 좋은 레시피 일 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 822 칼로리, 단백질 41 그램,및 지방 48 그램 각각. 에 대한 $3.31 서빙 당,이 조리법 커버 53% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 버터,갈은 송아지 고기,소금 및 후추,그리고 소수의 다른 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 55 분. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 전반적으로,이 조리법은 80 의 화려한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 감자 볶음(고기 박제 인도 감자 팬케이크), 벨로루시 콜 두니(갈은 고기로 채워진 감자 팬케이크),및 고기 라비올리.

지침

1
매우 부드러워 질 때까지 물 전체에 감자를 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
2
배수하고 여전히 따뜻한 동안 껍질을 벗기고 쌀 또는 식품 분쇄기를 통과하십시오.
당신이 사용할 장비
설탕 2/3컵(4 1/4온스)설탕 2/3컵(4 1/4온스)
3
감자를 큰 그릇에 넣고 계란,소금 한 꼬집 및 충분한 밀가루를 넣어 뇨키 반죽과 동일한 일관성 인 반죽을 만듭니다. 반죽을 5 분 동안 반죽 한 다음 30 분 동안 휴식을 취하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
뇨키뇨키
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
4
큰 소테 팬에 올리브 오일을 고열로 가열 한 다음 양파,송아지 고기 및 소시지를 넣고 잘 갈색이 될 때까지 중간 정도의 고열로 갈색으로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
양념하지 않은 스터핑 큐브 6컵 또는 건조한 큐브 빵양념하지 않은 스터핑 큐브 6컵 또는 건조한 큐브 빵
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
5
시금치를 넣고 소금과 후추로 간을하고 시금치가 잘 익고 대부분의 액체가 증발 할 때까지 고열로 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도
6
멋진 보자.
7
가장 얇은 조정에 파스타 기계에 파스타 반죽을 밖으로 아래로 구르고,반죽에서 3 인치 사각을 자르십시오.
당신이 필요로하는 성분
파스타 반죽파스타 반죽
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
피자케리 레시피피자케리 레시피
(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)
당신이 사용할 장비
파스타 기계파스타 기계
8
사각형의 1/2 의 한가운데에 충전물의 부족한 큰 스푼을 두고,밀봉하기 위하여 가장자리를 함께 누르는 다른 사각형에 그(것)들을 꼭대기에 오르십시오. 따로 보관하십시오.
9
종 기에 물 6 쿼트를 가져오고 2 큰 술 소금을 추가 합니다. 그들은 부드러운 때까지 끓는 물 라비올리 요리 하 고 통해,약 4 분.
당신이 필요로하는 성분
라비올리라비올리
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
10
배수 및 서빙 그릇에 넣습니다.
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
11
버터를 뿌리고 강판 파르 미지 아노 레지 아노를 얹고 서빙합니다.
당신이 필요로하는 성분
파르미지아노 레지아노파르미지아노 레지아노
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)

추천 와인: 키안티, 트레비아노는, 루미키오는

이탈리아어는 키안티,트레비 아노,베르디 키오와 정말 잘 작동합니다. 이탈리아 사람들은 음식을 알고 와인을 알고 있습니다. 트레비아노와 베르디키오는 생선과 흰 고기와 잘 어울리는 이탈리아 화이트 와인이며,키안티는 더 무겁고 대담한 요리를 위한 훌륭한 이탈리아 레드 와인입니다. 당신은 카스텔라니 키안티 안나타를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.6 개 등급과 병 당 약 14 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
카스텔라니 키안티 안나타
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난이도하드
준비 완료55 m.
서빙4
건강 점수66
잡지