훈제,향신료 문질러,텍사스 토스트에 텍사스 스타일 양지머리

훈제,향신료 문질러,텍사스 토스트에 텍사스 스타일의 양지머리는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 글루텐 프리 레시피는 8 과 비용을 제공합니다 $6.98 서빙 당. 1 회 제공 포함 978 칼로리, 단백질 96 그램,및 지방 59 그램. 이 조리법은 31 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 하누카 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 15 시간 50 분. 이 조리법은 전형적인 유대인 요리입니다. 파프리카,와인 식초,코셔 소금 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 88 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 시도 커피 문질러 진 텍사스 스타일의 양지머리, 훈제 쇠고기 양지머리:텍사스 바베큐 클래식,및 텍사스 스타일의 양지머리 비슷한 요리법.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

특수 장비:3 컵 오크 또는 피칸 나무 칩,또는 6 큰 덩어리,차가운 물 적어도 1 시간 최대 4 시간

당신이 필요로하는 성분

칠면조 그레이비, 데워서

코코넛-피칸 프로스팅

페이스트리 팁—둥근 팁 #4

그릇에 모든 향신료를 함께 섞는다. 향신료로 전체 양지머리를 자유롭게 문지르고 플라스틱 랩으로 단단히 싸서 최소 4 시간 및 최대 24 시간 동안 냉장 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

베트남 계피칩

토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함

2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나

당신이 사용할 장비

노란 양파, 8등분

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

냉기를 벗기 위하여 연기가 나는 과정을 시작하기 전에 냉장고에서 양지머리를 1 시간 제거하고,플라스틱 포장을 제거하십시오.

당신이 필요로하는 성분

토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함

당신이 사용할 장비

노란 양파, 8등분

나무 숯과 흠뻑 젖은 나무 칩의 몇 줌와 225 화씨 온도에서 실행 흡연자를 얻을. 이 온도는 전체 연기에 걸쳐 유지되어야합니다. (너가 석쇠를 이용하면:석쇠의 1 개의 측에 석탄을 뚝을 쌓고 정상에 나무 토막을 뿌리는 간접적인 열을 위해 석쇠를 설치하십시요. 당신이 호일에 양지머리를 포장 할 때까지,필요에 따라 칩을 추가,흡연 과정 전반에 걸쳐 225 도에서 온도를 유지한다.)

당신이 필요로하는 성분

칠면조 그레이비, 데워서

토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함

당신이 사용할 장비

야채 플레이크

볶은 새우

너의 흡연자 거슬리는 소리에 양지머리 뚱뚱한 측을 위로 두고 긴 연기를 위해 닫으십시요.

바베 큐 흡연 자 매 시간 또는 2 를 열고 밖으로 건조에서 고기를 유지 하는 데 사과 주스와 자유롭게 양지머리를 스프레이. 또한 물 흡연자를 사용하는 경우 사과 주스를 물 팬에 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

페이스트리 팁—둥근 팁 #4

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

내부 온도가 165~170 도에 도달하면 약 4 시간 후에 양지머리를 알루미늄 호일로 싸서 3 1/2~4 1/2 시간 동안 계속 요리하십시오. 이 작은 트릭은 특히 초보자를 위해 고기를 부드럽게 만드는 데 큰 도움이됩니다. 약 200 도에서 훈제 양지머리 파운드 당 약 1 1/2 시간 걸릴 것입니다 그림. 양지머리는 내부 온도가 화씨 185 도에 도달 할 때 수행됩니다.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함

당신이 사용할 장비

볶은 새우

슬라이스하기 20 분 전에 제거하고 휴식하십시오.

큰 팬 또는 일회용 팬 위에 양지머리에서 호일을 제거하고 액체를 비축하십시오.

당신이 사용할 장비

볶은 새우

껍질을 벗긴 볶은 새우

양지머리 포인트를 잘라 내고 다른 용도로 예약하십시오(예:탄 끝이있는 꿀 럼 핀토 콩). 포인트가 제거 된 후,곡물이 실행 방법을보고 곡물에 걸쳐 얇게 슬라이스 봐. 구운 텍사스 토스트에 바베큐 소스를 바르고 양지머리와 절인 붉은 양파를 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분