훈제 또는 데친 연어 무스와 딜 소스

딜 소스를 곁들인 훈제 또는 데친 연어 무스는 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 6 인분 레시피. 1 회 제공 포함 588 칼로리, 단백질 12 그램,및 지방 58 그램. 에 대한 $3.11 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 연어,소금,딜 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 8 시간 20 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 40%,이 요리는 그렇게 크지 않습니다. 시도 딜 소스를 곁들인 데친 연어 무스, 데친 계란과 훈제 연어와 딜 베어 네이즈,및 데친 연어와 딜 소스 비슷한 요리법.

지침

버터 또는 마요네즈로 6 컵 생선 곰팡이에 그리스를 바르십시오. 차가운 물 1/4 컵에 젤라틴을 부드럽게합니다.

당신이 필요로하는 성분

크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼

런트 캔디

견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)

견과류 없는 밀크 초콜릿 바

브라이트 문어 캔디

끓는 물 1/2 컵을 넣고 젤라틴이 녹을 때까지 잘 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

런트 캔디

견과류 없는 밀크 초콜릿 바

마요네즈,레몬 주스,라임 주스,양파,매운 소스,파프리카,소금을 넣고 잘 섞는다. 연어와 케이 퍼에 접어.

당신이 필요로하는 성분

새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거

가볍게 으깬 하스 아보카도

크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼

2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요

액량 온스 신선한 물

황금 건포도 1컵, 굵게 갈은 것

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

고야 사존 고수와 아나토 2봉지

얼음물 2큰술 추가

모든 것이 잘 결합 될 때까지 휘핑 크림과 콘틴 폴딩을 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

추가 강판 오렌지 껍질, 선택 사항

혼합물을 준비된 금형에 붓습니다. 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 8 시간 또는 밤새 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함

당신이 사용할 장비

노란 양파, 8등분

딜 소스를 만들려면 중간 그릇에 모든 재료를 결합하십시오. 플라스틱 랩으로 덮고 적어도 1 시간 동안 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

갓 따온 딜 가지

토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함

당신이 사용할 장비

노란 양파, 8등분

버주스 비네그레트

봉사 할 준비가되면 큰 접시에 무스를 푸십시오. 레몬 조각을 가지고 물고기의 뒷면에"꼬리"를 만듭니다. 파슬리로 무스를 둘러 쌉니다.

당신이 필요로하는 성분

돼지기름 1/4컵

오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용

브라이트 문어 캔디

연어 무스 옆의 유리 그릇에 딜 소스를 제공합니다.

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

갓 따온 딜 가지

당신이 사용할 장비

버주스 비네그레트

장비

노란 양파, 8등분

버주스 비네그레트

성분

서빙:

6다진 호박 조금

곰팡이에 기름칠을위한 버터 또는 마요네즈 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

케이 퍼 배수 1

영어 오이,껍질을 벗기고,갈아서 1 시간 동안 배수 158가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

잘게 썬 신선한 딜 1작은 정향

다진 마늘 1봉투

무향 젤라틴 2방울

2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요 1녹은 버트

레몬 1cp. 강판 파마산 치즈

신선한 레몬 주스 1cp. 강판 파마산 치즈

신선한 라임 주스 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼 1cp. 강판 파마산 치즈

강판 양파 1cp. 야채 (예: 시금치)

액량 온스 신선한 물 1무리

파슬리,세척 및 건조 1더블 스터프드 오레오

얼음물 2큰술 추가 473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

데친 연어 또는 훈제 연어,작은 조각으로 벗겨짐 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

차가운 물 1/2 컵 끓는 물,젤라틴 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

추가 강판 오렌지 껍질, 선택 사항

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑은 연어에게 훌륭한 선택입니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 샤토 인트입니다. 미셸 인디언 웰스 샤도네 와인. 그것은 별 5 개 중 5 개를 가지고 있으며 병은 약 18 달러입니다.