환상적인 버번 훈제 치킨
환상적인 버번 훈제 치킨은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$3.96 입니다. 1 회 제공 포함 911 칼로리, 단백질 45 그램,및 지방 49 그램. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 정결 한 소금,후추,레몬 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 베이 잎을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 사랑스러운 사과 소스 컵 케이크 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 20 시간 35 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 48 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 치킨 판타스틱, 환상적인 페타 치킨,및 환상적인 살구 치킨 비슷한 요리법.
지침
큰 네덜란드 오븐에 2 쿼트 물,1/2 컵 버번,설탕 및 코셔 소금을 넣고 소금과 설탕이 녹을 때까지 저어 끓입니다.
얼음 물 및 다음 7 성분(레몬을 통해)을 추가 하 고 실 온으로 냉각.
18 시간 동안 덮고 냉장하여 가끔 닭고기를 돌립니다.
1 시간 동안 물 속에 나무 칩을 담그십시오.
소금물에서 닭을 제거;종이 타월로 건조 팻 치킨. 소금물을 버리고 사과 분기 2 개,레몬 분기 2 개,양파 분기 2 개,마늘을 예약하십시오. 남은 고체를 폐기하십시오.
치킨 캐비티에 후추를 뿌린다. 날개 끝을 위로 들어 올리고 뒤로 젖히십시오. 다리를 묶으십시오.
그릴 랙을 제거하고 따로 보관하십시오. 간접 굽고,한쪽이 높은 난방 및 열 없이 한쪽을 떠나에 대 한 그릴을 준비 합니다. 칼 끝으로 일회용 알루미늄 호일 팬의 바닥을 여러 번 뚫습니다.
석쇠의 격렬한 측에 열 성분에 장소 팬;팬에 1 개의 컵 나무 칩을 추가하십시오.
다른 일회용 알루미늄 호일 팬(팬을 뚫지 않음)을 그릴의 가열되지 않은면에 놓습니다.
칩을 15 분 동안 또는 흡연 할 때까지 방치하십시오. 27 에서 온도 유지
코트 그릴 랙 요리 스프레이;그릴에 놓습니다.
가열되지 않은 쪽의 호일 팬 위에 그릴 랙에 닭고기,가슴 쪽을 위로 놓습니다.
나머지 1 큰술 버번과 버터를 결합;버번 혼합물 양념 치킨. 뚜껑을 닫고 275 에서 2 시간 동안 또는 허벅지 레지스터의 고기 부분에 온도계가 삽입 될 때까지 요리하십시오.
조리 시간 중간에 남은 1 컵 우드 칩을 추가합니다.
15 분 동안 서 보자. 서빙하기 전에 피부를 버리십시오.