필레 미뇽과 Truffled 버섯 Ragoût

필레 미뇽과 Truffled 버섯 Ragoût
너무 많은 메인 코스 레시피를 가질 수 없으므로 트러플 버섯 라고와 함께 필레 미뇽을 제공하십시오. 에 대한 $8.13 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 레시피는 809 칼로리, 단백질 38 그램,및 지방 67 그램 서빙 당. 이 조리법은 2 를 제공합니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 버터,버튼 버섯,와인,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 림를 사려면 당신 메 스를 따라 수 딸기 턱시도와 아몬드 크런치 푸딩 파르페 디저트로. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 61 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 버섯 소스를 곁들인 필레 미뇽, 버섯 마스카 포네 소스를 곁들인 필레 미뇽,및 버섯 레드 와인 소스를 곁들인 필레 미뇽.

지침

1
큰 붙지 않는 프라이팬에 버터를 중간 불로 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
2
다진 마늘과 마요라나를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
마조람은마조람은
마늘마늘
3
버섯을 추가;버터 코트에 던져.
당신이 필요로하는 성분
버섯버섯
버터버터
4
소금을 뿌린다. 버섯이 주스를 방출 할 때까지 약 13 분 동안 덮고 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
버섯버섯
소금소금
5
닭고기 국물,와인,휘핑 크림을 넣고 끓입니다. 버섯이 부드러워지고 소스가 버섯을 코팅 할 때까지 약 5 분 동안 덮지 않은 상태로 요리합니다. 소금과 후추로 맛을 내기 위해 버섯 스튜 요리의 일종. (3 시간 앞당겨 질 수 있습니다. 프라이팬을 덮고 냉장 보관하십시오.)
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
휘핑 크림휘핑 크림
닭고기 국물닭고기 국물
버섯버섯
소스소스
와인와인
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
6
무거운 중간 프라이팬을 뜨거울 때까지 고열로 가열합니다.
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
7
땅콩 기름을 넣고 프라이팬을 기울여 고르게 코팅하십시오.
당신이 필요로하는 성분
땅콩 기름땅콩 기름
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
8
스테이크에 소금과 후추를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
스테이크스테이크
9
프라이팬에 추가하고 원하는 알맞게 요리,중간 레어에 대한 측면 당 약 4 분 요리.
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
10
스테이크를 접시에 옮깁니다. 중간 열에 프라이팬에 버섯 스튜 요리의 일종을 다시 따뜻하게,자주 교반. 스튜 요리의 일종 스테이크와 접시에 부분적으로 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
버섯버섯
스테이크스테이크
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
11
트러플 오일 1/4 티스푼으로 각 접시에 버섯을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
트러플 오일트러플 오일
버섯버섯
12
*이탈리아 시장,전문 식품점 및 일부 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙2
건강 점수21
잡지