푸에블로 그린 칠리

푸에블로 그린 칠리
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 푸에블로 그린 칠리를 사용해보십시오. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$3.18 입니다. 1 회 제공 포함 526 칼로리, 단백질 29 그램,및 지방 24 그램. 이 조리법은 95 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 슈퍼볼 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 양파,건포도,오레가노 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 가루를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 소스를 곁들인 사과 타르트 디저트로. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 3 시간. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 95 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 시도 푸에블로 그린 칠리 스튜, 푸에블로 호박 스튜,및 그린 칠리 파이 비슷한 요리법.

지침

1
모든면에 잘 까맣게 될 때까지 고열로 설정된 가스 버너 위에 칠리를 직접 굽습니다(총 약 10 분).
당신이 필요로하는 성분
토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것
2
종이 봉지에 옮기고 상단을 단단히 밀봉 한 다음 10 분 동안 그대로 두십시오. 또는 예열 된 육계 아래에서 사방이 까맣게 될 때까지 총 약 15 분 동안 칠리를 숯으로 채 웁니다. 칠리에서 껍질을 벗기고 1/2~1/4 인치 조각으로 자릅니다. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것
당신이 사용할 장비
매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)
3
한편,작은 전자 레인지 용 그릇에 건포도를 뜨거운 물 커버 전자 레인지 1 분 동안 고열로 한 다음 완전히 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 가파르게 올리십시오. 흠뻑 젖은 건포도와 토마토를 핸드 블렌더 또는 스탠딩 블렌더에 거의 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
계피 스틱 1개(1-1/2인치)계피 스틱 1개(1-1/2인치)
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
당신이 사용할 장비
침지 믹서침지 믹서
휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
4
압력솥에 기름 1 큰술(참고 참조)을 중간 정도의 고열로 가열하여 반짝 반짝 빛날 때까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
마늘 10쪽, 통째마늘 10쪽, 통째
5
양파를 넣고 약 4 분 동안 부드럽게 저어 주면서 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
6
마늘과 오레가노를 넣고 향이 날 때까지 약 1 분 동안 자주 저으면서 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
7
고추,토마토 혼합물,닭고기 육수 및 돼지 고기를 추가합니다. 압력 밥솥을 밀봉하고 15 분 동안 고압으로 요리하십시오. 압력을 해제하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(간과 목 제거)(간과 목 제거)
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
마늘 10쪽, 통째마늘 10쪽, 통째
8
압력솥에서 뚜껑을 제거하고 액체가 반으로 줄어들 때까지 약 30 분 동안 뚜껑없이 계속 요리하십시오. 그 사이에,중간 열에 작은 스튜 냄비에있는 나머지 3 개 큰 스푼 기름 및 가루를 가열하십시오. 약 3 분 동안 밝은 금발이 될 때까지 계속 저어 요리하십시오. 천천히 끓인 칠리에 밀가루 혼합물을 휘젓. 원하는 질감에 도달 할 때까지 계속 요리하십시오. 시즌 소금 맛. 요리 칠리 최대 1 주 동안 냉장고에 밀폐 된 용기에 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것
캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
마늘 10쪽, 통째마늘 10쪽, 통째
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음

추천 와인: 카바, 그르나슈, 쉬라즈

칠리는 카바,그르 나슈,쉬라즈와 정말 잘 작동합니다. 이 육즙이 많은 빨강에는 너무 많은 탄닌(매운 음식에 중요 함)이 없지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 포 에마 카반 엑스트라 드라이입니다. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 13 달러입니다.
포에마 카바 엑스트라 드라이
포에마 카바 엑스트라 드라이
녹색 사과,분필 및 봄 꽃의 선명한 향기,산도에 의해 균형 잡힌 단맛의 흔적과 함께 입안의 신선하고 악몽 같은 과일 맛을 보여줍니다.훌륭한 아페리티프 인이 와인은 스타터 및 짭짤한 타르트와 짝을 이룹니다.
난이도전문가
준비 완료3 시간
서빙4
건강 점수51
잡지