폴페티니

폴페티니
Polpettini는 전채 요리 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 40인분입니다. 1회 제공량당 37센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 3%를 충족합니다 . 이 요리 1인분에는 약 3g의 단백질 , 17g의 지방 , 총 169칼로리가 들어있습니다. 소수의 사람들만이 이 조리법을 만들었고 그 중 한 명은 그 방법이 성공했다고 말했습니다. 빵가루, 파마산 치즈, 코셔 소금, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 50분 정도 소요됩니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피의 점수는 13%로 그다지 뛰어난 점수는 아닙니다. 비슷한 요리법을 시도해 보세요.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
큰 소테 팬에 올리브 오일을 바르고 팬을 중간 불에 올려 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
병아리 콩 요리 액체병아리 콩 요리 액체
당신이 사용할 장비
구워서 껍질을 벗겨 잘게 썬 포블라노 칠리 1개구워서 껍질을 벗겨 잘게 썬 포블라노 칠리 1개
3
양파를 넣고 소금으로 간을 맞춰 맛을 낸 다음 투명하고 향긋하지만 색이 없어질 때까지 약 5~6분간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
붉은 피부 감자, 4등분붉은 피부 감자, 4등분
짭짤한, 선택 사항짭짤한, 선택 사항
4
마늘을 넣고 2~3분간 더 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
병아리 콩 요리 액체병아리 콩 요리 액체
5
불을 끄고 식혀주세요.
6
큰 그릇에 고기, 로즈마리, 파마산 치즈, 물, 빵가루, 달걀을 섞습니다. 소금으로 넉넉히 간을 하고 익힌 양파와 마늘을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
토마토 포카치아 롤토마토 포카치아 롤
크리미한 이탈리안 또는 파마산 샐러드 드레싱크리미한 이탈리안 또는 파마산 샐러드 드레싱
닭목닭목
병아리 콩 요리 액체병아리 콩 요리 액체
붉은 피부 감자, 4등분붉은 피부 감자, 4등분
육두구와 소금을 꼬집어주세요.육두구와 소금을 꼬집어주세요.
잘게 썬 두꺼운 델리 컷 또는 로티세리 칠면조 가슴살 1/2파운드잘게 썬 두꺼운 델리 컷 또는 로티세리 칠면조 가슴살 1/2파운드
짭짤한, 선택 사항짭짤한, 선택 사항
당신이 사용할 장비
병아리 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두기)병아리 콩, 불려서 익힌 것(조리액 1/3컵 남겨두기)
7
잘 섞일 때까지 섞으세요. (손으로 으깨면 재미있어요!)
8
고기 혼합물로 작은 패티를 만드세요. 요리해서 먹어보세요. 양념이 제대로 되었는지 확인하기 위한 테스트용 패티입니다(소금이 필요할 것 같습니다). 필요한 경우 양념을 조정하십시오.
당신이 필요로하는 성분
고야 샐러드와 야채 양념고야 샐러드와 야채 양념
그릴 시즈닝 (추천 : 몬트리올 스테이크 시즈닝)그릴 시즈닝 (추천 : 몬트리올 스테이크 시즈닝)
짭짤한, 선택 사항짭짤한, 선택 사항
9
고기 혼합물을 3/4인치 미트볼로 굴립니다. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 센 불에 올려주세요. 일괄 작업을 하면서 폴페티니의 모든 면이 갈색이 될 때까지 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블
병아리 콩 요리 액체병아리 콩 요리 액체
그릴 시즈닝 (추천 : 몬트리올 스테이크 시즈닝)그릴 시즈닝 (추천 : 몬트리올 스테이크 시즈닝)
(12개) 하와이안 빵롤(12개) 하와이안 빵롤
당신이 사용할 장비
구워서 껍질을 벗겨 잘게 썬 포블라노 칠리 1개구워서 껍질을 벗겨 잘게 썬 포블라노 칠리 1개
10
치킨 스톡 반 컵을 추가하고 스톡이 반으로 줄어들 때까지 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
흰후추 1숟가락흰후추 1숟가락
11
서빙 플래터로 제거하십시오. 모든 폴페티니가 익을 때까지 이 과정을 반복하고 즉시 제공합니다. 부오니시모!

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

안티파스티는 스파클링 와인이나 스파클링 로제와 정말 잘 어울립니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 4.9점을 받은 Banfi Rosa Regale Brachetto가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 21달러 정도 합니다.
반피 로사 레갈레 브라케토
반피 로사 레갈레 브라케토
이 와인은 저녁 메뉴가 제공되는 스타벅스® 지점에서 선보입니다. 브라케토로 만든 부드러운 레드 스파클링 와인입니다. 이 매우 향기롭고 복잡하며 역사적인 포도 품종은 남부 피에몬테의 Acqui Terme 지역에서만 자랍니다. 포도를 차갑게 침용한 후 부드럽게 압착하면 껍질에서 전형적인 강렬한 향이 추출되고 와인에 특징적인 연한 루비 레드 색상이 부여됩니다. 매우 쾌적하고 매우 우아합니다. 어떤 경우에도 완벽합니다. 독특하고 축제적인 스파클링 와인, 매혹적인 식전주, 우아한 디저트 와인입니다. 해산물, 치즈, 매콤한 음식, 초콜릿과 잘 어울립니다. 차갑게 서빙하세요.
난이도전문가
준비 완료50 m.
서빙40
건강 점수0
잡지