포트 버섯 소스를 곁들인 로스트 비프 안심
포트 버섯 소스를 곁들인 로스트 비프 안심은 글루텐 프리 메인 코스. 에 대한 $4.83 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 448 칼로리, 단백질 28 그램,및 지방 33 그램 각각. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 가게에 머리와 옥수수,백리향,포트,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 물를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 수박 복숭아 슬러시 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 42 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 포트 소스를 곁들인 로스트 비프 안심, 버섯 포트 소스를 곁들인 구운 쇠고기 안심,및 야생 버섯 먹거리와 포트 와인 소스를 곁들인 쇠고기 안심 비슷한 요리법.
지침
백리향,마늘,소금 1 작은 술,후추를 섞습니다.
요리 스프레이로 큰 오븐 방지 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
쇠고기를 추가하십시오;갈색이 될 때까지 1 면에 2 분 요리하십시오. 쇠고기를 뒤집습니다.
프라이팬을 오븐에 옮깁니다;350 에서 25-30 분 동안 또는 내부 온도가 12 에 도달 할 때까지 굽습니다
조각 보드에 쇠고기를 전송;호일 텐트 및 서 보자 10 분(내부 온도가 상승 할 것이다 130 중간 희귀에 대한).
한편,같은 프라이팬에 버터를 중불로 녹입니다.
옥수수 전분과 물;잘 섞는다. 2 분 또는 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
쇠고기를 십자형으로 16 조각으로 자릅니다.서빙 플레이트로 옮기고 버섯 소스를 얹습니다.
우리의 전문가의 와인 선택:쇠고기는 몬테비나 테라 도로 진판델($1
캘리포니아에서. 그 향신료는 후추 백리향 맛을 반영합니다. 팁:대부분의 손님은 약 2 잔의 와인을 마시 며 병당 4 잔이 있습니다. 8 명이 오시면 최소 4 병의 와인이 필요합니다. 다만 경우에,몇 가지 여분을 얻을. --안드레아 이머 로빈슨