팬 구이 연어와 신선한 회향

팬 구운 연어와 신선한 회향은 유제품 및 페스 카타 리안 4 인분 레시피. 이 메인 코스는 383 칼로리, 단백질 36 그램,및 지방 18 그램 서빙 당. 에 대한 $4.8 서빙 당,이 조리법 덮개 30% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 가게에 머리와 백리향,정결 한 소금,밀가루,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 마른 화이트 와인을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 화이트 와인 냉동 요구르트 디저트로. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 슈퍼 스푼 84 점%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 구운 브로콜리와 한 시트 팬 치즈 겉 껍질 연어, 회향 샐러드와 팬 구이 연어,및 회향 퓌레를 곁들인 팬 구이 연어.

지침

밀가루에 물고기를 준설. 한편,큰 프라이팬에 기름이 거릴 때까지 중간 불로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

로란 프로페셔널 키친®

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

각 측면에 약 3 분 동안 물고기와 갈색을 추가합니다. 조심스럽게 프라이팬에서 물고기를 들어 올려 플래터에 따로 설정;소금과 후추를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

프라이팬에 마늘과 회향을 넣고 회향이 절뚝 거릴 때까지 볶습니다. 낮은 열을 줄이고 팬에 물고기를 반환.

당신이 필요로하는 성분

소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다

신선한 시금치 다발(약

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

와인이나 물,백리향을 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 5 분 동안 또는 포크 나 칼 끝으로 테스트 할 때 생선이 조각 될 때까지 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

마늘 2컵

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

회향 잎으로 생선을 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

성분

서빙:

4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

갓 지상 후추 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 화이트 와인 또는 물 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

다진 회향 잎 2라지는

얇게 썬 신선한 회향 전구 2(겨울)

다용도 밀가루 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

웨지 모양으로 자르다, 1 )2

다진 마늘 정향 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 2(겨울)

신선한 시금치 1단(약 3컵)680견과류는 원하는 대로(다진 것)

연어 스테이크,약 3/4 인치 두께

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑은 연어에게 훌륭한 선택입니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 제공된 244 개의 호텔 이용 후기를 통한 스톤스트리트 에스테이트 샤르도네의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상으로,상당히 높은 평가를 받고 있습니다 병 당 약 36 달러의 비용이 듭니다.