파인애플과 칠리 살사를 곁들인 황새치

파인애플과 칠리 살사를 곁들인 황새치
파인애플&칠리 살사 구이 황새치 30 분 처음부터 끝까지. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$3.96 입니다. 이 메인 코스는 621 칼로리, 단백질 46 그램,및 지방 45 그램 서빙 당. 라임 주스,로즈마리,고수풀 잎 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 완벽한을 위해 슈퍼볼. 42 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 그것은 꽤 비싼 미국 음식의 팬들을위한 레시피. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,구석기 시대 및 원시 다이어트. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 함께 숟가락 점수 96%,이 요리는 엄청납니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아 수 있습니다 파인애플-복숭아 살사와 구운 황새치, 페세 스파다 스테카토 에 그릴리아토(철판 마늘&민트 박힌 황새치),및 페타,민트,칠리를 곁들인 격자 무늬 가지.

지침

1
어떤 지방 층의 황새치를 정돈하고 어떤 피투성이 살을 그만두나 너의 생선장수에게 너를 위해 이것을 하라고 물으십시요.
당신이 필요로하는 성분
황새치황새치
2
두툼한 스테이크 4 개(약 2 센티미터 두께)로 자릅니다. 두께는 완벽한'쿠송'('알맞게 요리'에 대한 요리사 용어)에 대한도해야합니다.
당신이 필요로하는 성분
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
3
얕은 접시에 120 밀리람베르트 오일,1 큰술 참기름,라임 주스 1 개,가볍게 짓 눌린 마늘 정향 1 개,소금 2 개,로즈마리 2 개를 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
(원한다면 조각조각 찢어도 됨)(원한다면 조각조각 찢어도 됨)
흰 참깨를 꼬집어 넣으세요흰 참깨를 꼬집어 넣으세요
고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치
굵은 붉은 설탕 1큰술굵은 붉은 설탕 1큰술
다진 보라색 양배추 1온스다진 보라색 양배추 1온스
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
4
생선 스테이크를 매리 네이드에 넣고 뚜껑을 덮고 1 시간에서 하루 동안 요리 할 준비가 될 때까지 식히며 한 두 번 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
5
살사의 경우 파인애플을 껍질을 벗기고 깍둑 썰기 한 육체의 3 분의 2 를 믹서기 또는 푸드 프로세서에 소금 1 작은 술,샬롯,올리브 오일 2 큰술 및 남은 참기름을 넣습니다. 매끄러운 때까지 소변.
당신이 필요로하는 성분
흰 참깨를 꼬집어 넣으세요흰 참깨를 꼬집어 넣으세요
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
중간 크기의 파이 호박(각각 약)중간 크기의 파이 호박(각각 약)
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
오늘의 이빨오늘의 이빨
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
6
고추를 열고 씨앗을 제거하십시오. 살을 자르십시오. 레몬 그라스 껍질;다음 주사위 스트립으로 줄기를 잘라.
당신이 필요로하는 성분
엘릭서G엘릭서G
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
무향 젤라틴 가루 1티스푼무향 젤라틴 가루 1티스푼
7
고추,레몬 그라스,마늘 1 쪽,라임 주스를 큰 박격포에 넣습니다. 대략 분쇄 한 다음 양파와 생강을 사용하여 붙여 넣기를 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
(원한다면 조각조각 찢어도 됨)(원한다면 조각조각 찢어도 됨)
엘릭서G엘릭서G
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
껍질째 구운 통 아몬드껍질째 구운 통 아몬드
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
박격포와 유봉박격포와 유봉
8
고수 잎을 잘게 자르고 바질 잎을 갈가리 찢습니다.
당신이 필요로하는 성분
단단히 포장된 바질 잎 1컵단단히 포장된 바질 잎 1컵
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
9
고추 혼합물에 추가 한 다음 파인애플 퓨어와 추가 파인애플 주사위와 혼합하십시오. 그릇에 넣고 나머지 1 큰술 기름 위에 붓습니다. 커버 및 최대 하루 동안 진정.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기의 파이 호박(각각 약)중간 크기의 파이 호박(각각 약)
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
10
황새치를 요리하려면 정말 뜨거울 때까지 그릴 또는 철판 팬을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
황새치황새치
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
11
철판에 마리 네이드와 장소에서 스테이크를 배출. 창백한 크림 반투명에서 육체의 변화 시계 쿠송 1 분. 스테이크를 켜고 더 이상 1 분 더 요리! 봉사하려면 체리 토마토,오이 파파 델레 및 구운 양상추를 접시에 배열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 녹색 얼룩말 토마토얇게 썬 녹색 얼룩말 토마토
파파 델레파파 델레
딜 가지를 따다딜 가지를 따다
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
한 줌의 씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것한 줌의 씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
6 8온스 럼프 스테이크6 8온스 럼프 스테이크
태양토마토는 아니다태양토마토는 아니다
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
12
살사 위에 이슬비가 내리고 황새치와 함께 꼭대기에 오르십시오.
당신이 필요로하는 성분
황새치황새치
오늘의 이빨오늘의 이빨

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리지오,그루 너 벨트라이너,피노 누아는 황새치에게 훌륭한 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 폭도 피노 그리 4.9 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 20 달러가 든다.
피노 그리
피노 그리
늦은 아침 안개,지속적으로 시원한 날 및 차가운 오후 바람은 섬세하면서도 맛이 좋은 와인에 추가됩니다. 이 피노 그리 스는 밝은 황금색과 복잡하고 과일 향이 나는 코를 가지고 있습니다.망고,재스민 차,계피 및 멜론의 레이어. 부드럽고 가벼운 구운 호두와 꿀은 과일의 균형을 잡고 갓 자른 잔디와 복숭아로 가득 찬 선명하고 느린 마무리로 나아갑니다.
난이도하드
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수77
잡지