트러플을 곁들인 헤프터의 아티 초크와 염소 치즈 아뇰로티

트러플을 곁들인 헤프터의 아티 초크와 염소 치즈 아뇰로티
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 트뤼플 시도와 헤프터의 아티 초크와 염소 치즈 아뇰로 티를 제공. 1 회 제공 포함 490 칼로리, 단백질 16 그램,및 지방 29 그램. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $1.91 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 찻 숱가락 트러플 오일,염소 치즈,소금 및 후추 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 레몬을 사려면 당신 마 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 함께 숟가락 점수 42%,이 요리는 좋다. 시도 염소 치즈 초콜릿 트뤼플, 꿀,염소 치즈+피스타치오 트뤼플,및 염소 치즈,포도 및 피칸 트뤼플 비슷한 요리법.

지침

1
물 중간 그릇에 레몬 주스를 짜내;레몬을 추가합니다. 작업 1 한 번에 아티 초크,힘든 외부 잎을 스냅. 날카로운 칼을 사용하여,줄기의 1 인치를 제외하고 심장 및 모두의 정상에 노란 잎을 차단하십시오;아티초크 바닥 및 줄기에서 진한 녹색 그루터기 그리고 섬유를 정돈하십시오. 멜론 볼러 또는 스푼을 사용하여 모피 초크를 퍼냅니다. 얇게 아티 초크 심장을 슬라이스하고 산성화 물 에 넣어.
당신이 필요로하는 성분
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
잠수함 샌드위치 빵(약 10인치)잠수함 샌드위치 빵(약 10인치)
레몬 껍질레몬 껍질
멜론멜론
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
당신이 사용할 장비
멜론 볼러멜론 볼러
치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
브러싱 및 튀김용브러싱 및 튀김용
2
아티 초크를 배출하고 냄비에 넣어.
당신이 필요로하는 성분
잠수함 샌드위치 빵(약 10인치)잠수함 샌드위치 빵(약 10인치)
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
3
무거운 크림과 마늘을 추가 하 고 아 티 초 크는 부드러운 때까지 적당히 낮은 열 이상의 요리 크림 두껍게,약 15 분;크림 너무 두꺼운 면 물 몇 스푼을 추가 합니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 아티 초크를 푸드 프로세서로 옮기고 부드러워 질 때까지 퓌레로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
잠수함 샌드위치 빵(약 10인치)잠수함 샌드위치 빵(약 10인치)
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
4
그릇에 옮기고 마스카 포니,염소 치즈 및 관대 한 핀치를 각각 소금과 후추로 저어줍니다. 식힐 때까지 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
염소 치즈염소 치즈
마스카마스카
당신이 사용할 장비
브러싱 및 튀김용브러싱 및 튀김용
5
푸드 프로세서에서 밀가루,양질의 거친 밀가루,기름 및 소금을 결합하여 결합하십시오.
당신이 필요로하는 성분
동네 정원이 아닌동네 정원이 아닌
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
(대형 튜브)(대형 튜브)
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
6
혼합물이 젖은 부스러기를 닮을 때까지 계란 및 과정을 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(키블러)(키블러)
7
반죽을 보드에 옮기고 부드러워 질 때까지 약 1 분 동안 반죽하십시오. 반죽을 플라스틱으로 싸서 실온에서 30 분 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
8
반죽을 4 조각으로 자릅니다. 손으로 크랭크 한 파스타 기계를 사용하여 가장 얇은 설정에 도달 할 때까지 연속적으로 좁은 설정을 통해 반죽 1 개를 굴립니다.
당신이 필요로하는 성분
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
당신이 사용할 장비
파스타 기계파스타 기계
9
파스타 시트를 작업 표면에 놓고 주방 수건으로 덮으십시오. 나머지 반죽을 반복하여 수건 사이에 겹칩니다. 2 1/4 인치 둥근 비스킷 커터를 사용하여 반죽 시트에서 라운드를 잘라 내고 플라스틱 랩 층을 건드리지 않고 정렬합니다.
당신이 필요로하는 성분
볶은 땅콩, 껍질 제거볶은 땅콩, 껍질 제거
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
당신이 사용할 장비
얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)
타코용 치즈 등타코용 치즈 등
10
한 번에 6 라운드 작업,물 각 하나를 가볍게 브러시. 각 라운드의 중앙에 충전물의 더버기 1/4 작은 술을 설정하고 반 달을 형성하기 위해 반죽을 통해 접어. 압착 및 공기를 눌러 가장자리를 밀봉. 양질의 거친 밀가루 가루 베이킹 시트에,건드리지 않고,하나의 층에 아뇰로 티를 정렬합니다. 남은 반죽과 충전물로 아뇰로 티를 계속 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
아뇰로티아뇰로티
동네 정원이 아닌동네 정원이 아닌
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
당신이 사용할 장비
Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅
11
중간 붙지 않는 냄비에 닭고기 육수와 백리향 가지를 1/4 컵으로 줄일 때까지 끓입니다. 낮은 열을 줄이고 버터에 터. 소금과 흰 후추와 계절과 열에서 제거.
당신이 필요로하는 성분
흰 후추가루 1t흰 후추가루 1t
마늘 2컵마늘 2컵
Hellmann's와 같은 마요네즈 1컵Hellmann's와 같은 마요네즈 1컵
휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
12
끓는 소금 물 큰 냄비에,약 2 분,단지 알 덴테까지 부드럽게 교반,아뇰로 티를 요리.
당신이 필요로하는 성분
아뇰로티아뇰로티
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
당신이 사용할 장비
올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼
13
아뇰로티를 배출하고 소스 코트로 전환,냄비에 추가 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
아뇰로티아뇰로티
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
14
파르 메산 치즈를 뿌린다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 아뇰로 티를 4 개의 얕은 수프 접시에 옮기고 위에 소스를 숟가락으로 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
아뇰로티아뇰로티
Hunt's® 토마토 소스Hunt's® 토마토 소스
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
15
송로 버섯 부스러기로 장식하고 제공합니다.
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수9
잡지