튀긴 생선 샌드위치

튀긴 생선 샌드위치는 유제품 및 페스 카타 리안 메인 코스. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 1391 칼로리, 단백질 59 그램,및 지방 77 그램 각각. 에 대한 $5.62 서빙 당,이 조리법 커버 54% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 밀가루,토마토,로메인 잎,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 판코 빵 부스러기를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 애플 선명 디저트로. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 84 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 튀긴 생선 샌드위치, 오프 훅 튀긴 생선 샌드위치,및 잭 선장의 튀긴 생선 샌드위치와 수제 타르타르 소스 비슷한 요리법.

지침

소테 팬에 기름을 예열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

필렛을 씻어 내고 수건으로 두드려 말립니다. 양쪽에 해산물 조미료를 가볍게 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

(더 큰 새우를 사용한다면 굵게 다져주세요)

3 개의 분리 된 그릇에 해산물 조미료 3 큰술과 섞인 밀가루를 넣으십시오. 판코와 3 구타 계란.

당신이 필요로하는 성분

(더 큰 새우를 사용한다면 굵게 다져주세요)

로란 프로페셔널 키친®

판코 빵가루 또는 맛초 식사

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

필레를 밀가루,계란,판코에 준설하십시오.

당신이 필요로하는 성분

로란 프로페셔널 키친®

판코 빵가루 또는 맛초 식사

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

기름에 생선을 넣고 노릇 노릇해질 때까지 약 4~6 분 동안 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

종이 타월 줄 지어 플래터에 제거.

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

고무 주걱으로 구운 빵 양쪽에 레물 라드 소스를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

해동된 레모네이드 농축액, 분할

당신이 사용할 장비

헤비 크림 1리터(약 4컵)

바닥에 로메인을 얹은 다음 생선,얇게 썬 토마토,붉은 양파를 얹은 다음 마지막으로 로메인을 조금 더 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

그리스 조미료(권장: 스파이스 아일랜드)

로메인은

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

샌드위치를 만들기 위해 빵의 상단 부분을 추가합니다. 남은 샌드위치로 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

해동된 레모네이드 농축액, 분할

혼합 그러나 마요네즈로 모든 성분을 두고 분을 위해 함께 맥박이 뛰십시오.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

그릇에 붓고 마요네즈를 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

함께 섞는다. 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장고에 식히십시오.

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

헤비 크림 1리터(약 4컵)

성분

서빙:

1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다진 멸치 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

갓 지상 후추 2(겨울)

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종 2(겨울)

디종 머스타드 3

구타 계란 1킬로그램

신선한 넙치 필레 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다용도 밀가루 1큰

4 인분으로 자른 프랑스 바게트 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다진 신선한 타라곤 잎 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

포도씨 기름,튀김 용 1호박 1파운드,

다진 신선한 처빌 또는 말린 처빌 1테이블스푼 1

레몬,주스 355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

판코 빵 부스러기 1호박 1파운드,

핫 양념(권장:아미쉬 또는 인도)1작은

붉은 양파,얇게 썬 것 8

로메인 잎,쉬포 네이드 3(겨울)

해산물 조미료,뿌리기위한 더 많은 것 12조각

토마토 슬라이스 12 개 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

우스터 셔 소스

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리지오,그루 너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 대한 나의 최고 추천입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 진드-험브레흐트 칼 세르 피노 그리 4.7 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 46 달러의 비용이 듭니다.