레시피매거진

클래식 로스트 칠면조와 그레이비

클래식 로스트 칠면조와 그레이비
클래식 로스트 칠면조와 그레이비는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피 일 수 있습니다. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 655 칼로리, 단백질 85 그램,및 지방 31 그램 각각. 에 대한 $1.61 서빙 당,이 조리법 커버 33% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 셀러리,양파,버터 및 소수의 다른 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 1 명의 사람은 맛있기 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 추수 감사절. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 67 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 클래식 팬 그레이비로 칠면조 구이, 곱창 그레이비를 곁들인 클래식 로스트 칠면조,및 클래식 로스트 칠면조와 곱창 그레이비.

지침

1
칠면조에서 곱창과 목을 제거하십시오;큰 냄비에 넣고 월계수 잎,셀러리 갈비 1 개,양파 반을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
(24개)(24개)
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
물 6 컵을 넣으십시오. 끓게 가져 오십시오;열을 줄이고,끓어 오르기 직전의 상태,폭로,1 시간.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
3
스트레이너를 통해 붓는다. (당신은 3 개의 컵을 열매를 산출해야 합니다;물 3 개의 컵을 측정하기 위하여 필요하다면 추가하십시오.)따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
4
차가운 물 터키를 씻어.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
5
배수;팻 건조.
6
소금과 후추로 체강을 뿌린다;캐비티 안에 남은 셀러리 갈비와 양파를 놓습니다. 가까운 구멍;무거운 끈과 함께 다리의 끝을 묶으십시오. 새 아래에 윙팁을 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
(24개)(24개)
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
7
칠면조를 가볍게 기름칠 한 로스팅 팬에 넣고 유방을 위로 향하게합니다. 2 개 큰스푼에 의하여 연화한 버터에 칠면조를 전면 문지르십시요;1 개의 찻숱가락 소금 및 1/2 찻숱가락 고추에 뿌리십시요.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
8
고기 온도계가 허벅지에서 180(약 3 시간)에 도달 할 때까지 325 에서 밝혀진 로스트,남은 연화 버터로 1 시간 및 2 시간 후에 가봉;칠면조 구이를 반쯤 돌립니다. 요리의 마지막 45 분 동안 자주 양념.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
9
로스팅의 마지막 30 분 동안 로스팅 팬에 예약 된 칠면조 국물 1 컵을 추가합니다. 칠면조가 너무 많이 갈색으로 시작되면 알루미늄 호일로 느슨하게 덮으십시오.
당신이 필요로하는 성분
터키 국물터키 국물
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
당신이 사용할 장비
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
10
팬에 터키 나머지를 보자 5 분;조심스럽게 서빙 플래터 또는 조각 보드에 제거. 호일로 덮고 최대 45 분 동안 휴식을 취하십시오.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
당신이 사용할 장비
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
11
한편 그레이비를 준비하십시오. 원하는 경우 팬 물방울에서 과도한 지방을 제거하십시오. 스토브에 중간 열에 작업,매끄러운 때까지 팬 물방울에 밀가루를 휘젓.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
당신이 사용할 장비
달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
12
끊임없이 휘젓고,점차적으로 남은 칠면조 국물 2 컵을 추가하십시오;5~10 분 또는 그레이비가 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
터키 국물터키 국물
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
13
칠면조와 함께 그레이비를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
14
원하는 경우 칠면조를 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙10
건강 점수27
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
행사추수감사절
저탄수화물 사워크림 치킨
산타페 엔칠라다 베이크
케밥
아시아식 바베큐 돼지고기 허리살
미니 그리스 버거
남부 국경 미트로프
카레 치킨과 밀가루 캐서롤
아즈텍 캐서롤
치폴레 콩과 쌀
크리미 조개 링귀니
관련 조리법
살구-사과 크랜베리 소스
피칸 파이
쇠고기 먹거리 굽기
라즈베리 스터핑을 곁들인 도토리 스쿼시
잡지
레몬향이 나는 브로콜리
딸기 거꾸로 케이크
크랜베리 사과 토핑
백작 부인의 방식으로 튀긴 모과
매콤하게 구운 사과
아시안 스프링롤
저탄수화물 사워크림 치킨
살구-사과 크랜베리 소스
초리조 치즈 딥
구운 쇠고기 버거