크림 디종 소스를 곁들인 돼지 고기 안심

크림 디종 소스를 곁들인 돼지 고기 안심
크림 디종 소스를 곁들인 돼지 고기 안심은 글루텐 프리 메인 코스. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 243 칼로리, 단백질 32 그램,및 지방 각각. 에 대한 $1.67 서빙 당,이 조리법 커버 22% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 90 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 버섯 수프,디종 머스타드,크림 및 기타 몇 가지 재료를 응축 한 경우 만들 수 있습니다. 전반적으로,이 조리법은 뛰어난 숟가락 85 점%. 시도 라즈베리 디종 소스를 곁들인 돼지 고기 안심, 디종 마르 살라 소스를 곁들인 돼지 고기 안심,및 디종 브라운 소스를 곁들인 돼지 고기 안심 비슷한 요리법.

지침

1
큰 프라이팬에 올리브 오일을 중간 불로 가열합니다. 소금,후추,마늘 가루로 돼지 고기 안심을 맛보십시오. 돼지 고기를 기름에 넣고 모든면에서 갈색이 될 때까지 5~6 분 동안 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 고기돼지 고기
마늘 분말마늘 분말
올리브 오일올리브 오일
후추후추
소금소금
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
2
팬에서 제거하고 따로 보관하십시오. 같은 프라이팬에 양파와 버섯을 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하고 부드럽게 시작합니다.
당신이 필요로하는 성분
버섯버섯
양파양파
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
3
느린 밥솥에 와인을 붓고;양파와 버섯을 저어.
당신이 필요로하는 성분
버섯버섯
양파양파
와인와인
당신이 사용할 장비
슬로우 쿠커슬로우 쿠커
4
야채 위에 갈색 돼지 고기를 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
야채야채
돼지 고기돼지 고기
5
버섯 수프,디종 머스타드,사워 크림을 그릇에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
디종 머스타드디종 머스타드
버섯 수프버섯 수프
사워 크림사워 크림
당신이 사용할 장비
그릇그릇
6
돼지 고기 위에 혼합물을 뿌립니다. 커버 슬로우 쿠커;돼지 고기가 부드럽고 액체가 소스를 형성 할 때까지 낮은 요리;7 에 8 시간.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
돼지 고기돼지 고기
당신이 사용할 장비
슬로우 쿠커슬로우 쿠커

추천 와인: 말벡, 피노 누아, 산지오베제

돼지 고기 안심은 말벡,피노 누아,산지오베제와 잘 어울립니다. 피노 누아의 가벼운 바디는 마른 컷,중간 바디 산지오베제는 고기 소스,스튜 및 기타 다 성분 요리를 보완하고 풀 바디 타닌 말벡은 지방 컷 및 바베큐와 어울립니다. 라 셀리아 파이오니어 말벡 와 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 14 달러가 소요됩니다.
라 셀리아 파이오니어 말벡
라 셀리아 파이오니어 말벡
2017 핀카 라 셀리아 파이오니어 말벡은 신선하고 잘 익은 과일의 향기가 나는 매력적인 와인이며,제비꽃과 오크 노화 노트의 섬세함과 완벽한 조화를 이룹니다. 구개에 아주 좋은 공격,과일 농도와,말벡의 전형적인,구개 중간 회사하지만 동시에 우아한. 전형적인"엠파 나다"와 함께 아르제틴 로스트 비프와 함께 마시는 것은 이상적인 말벡입니다.
난이도전문가
준비 완료7 시간, 25 m.
서빙8
건강 점수22
잡지