크리스의 고기 햄버거 패티

말린 빵 부스러기를 제외하고 모든 재료를 큰 그릇에 넣고 잘 섞습니다(손을 사용하는 것이 가장 좋습니다).천천히 혼합물이 엉성함을 푼다 때까지 추가 사이에 잘 혼합 빵 부스러기를 추가하고 더 이상 반짝하지만 매트 일관성과 더 이상 당신의 손에 고집하지 않습니다(너무 많이 추가하고 다시 말하다 얼마나 많은 지방에 따라 손에 충실하기 시작합니다).고기 버거로 형성하십시오.높은 열(뜨거운 바위 그릴)위에 비비 큐 쿡 3 분,다음 설정(하지 플립 떠나 측면에 요리)그리고 더 요리 3 분,햄버거를 뒤집고이 쪽에서 절차를 반복. 햄버거를 간접 열(랙 또는 측면 판)로 옮기고 5~10 분 동안 요리하십시오(버거를 얼마나 두껍게 만들었는지에 따라 다름). 이것은 잘 수행 패티 될 것입니다.요리 시간은 비비큐와 개인 취향 사이에서 바뀔 수 있습니다.대체 조리 방법-패티를 줄지어 놓은 트레이에 넣고 175 도 팬 강제 오븐에서 약 35~40 분 동안 굽습니다.