퀀™와 병아리 콩 카레
레시피 쿼터 및 병아리 콩 카레가 준비되었습니다 약 50 분 후 그리고 확실히 굉장합니다 글루텐 프리 및 비건 인도 음식 애호가를위한 옵션. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 170 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 서빙 당 86 센트,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 양파,커민 씨,마늘 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 함께 숟가락 점수 50%,이 요리는 단단합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 간단한 퀀,콩 및 감자 카레, 퀀 다진 코티지 파이,및 퀀 칠리(채식주의 자).
지침
큰 프라이팬이나 냄비에 기름 1 큰술을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 퀀을 요리하십시오. 따로 보관하십시오.
같은 팬을 사용하여 남은 1 큰술 오일을 중불로 가열합니다. 양파,마늘,커민 씨,겨자씨를 기름에 3~5 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 요리합니다.
강황,커민,고수풀,칠리 파우더,소금으로 간을합니다.
토마토 퓨레를 섞은 다음 퀀,병아리 콩,깍둑 썰기 한 토마토 및 야채 육수를 저어줍니다. 종기에 가져오고,중간 낮은에 열을 감소시키고,20 25 분 동안 서서히 끓으십시오.