쿠바노
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 쿠바 노에게 시도를 제공합니다. 이 레시피는 10 을 제공하며 서빙 당$4.22 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 53 그램, 지방 41 그램,그리고 총 880 칼로리. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 가서 소금,식초,차요 테 스쿼시 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 스를 사려면 당신 메 스를 따라 수 차요 테 스쿼시 모의 사과 파이 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 69 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 쿠바노, 쿠바노,및 샌드위치 쿠바노 비슷한 요리법.
지침
1
코셔 소금,흑설탕,커민,고수풀,피망,겨자,후추,정향,회향 및 월계수 잎을 섞습니다. 그런 다음 돼지 고기 엉덩이를 문질러 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분![중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개]()
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개![황갈색 감자, 각각 약 6 온스]()
황갈색 감자, 각각 약 6 온스![돼지기름 등]()
돼지기름 등![저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)]()
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)![보스턴 엉덩이]()
보스턴 엉덩이![고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치]()
고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치![버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개]()
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개![껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵]()
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵![2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.]()
2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.![순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요]()
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요![중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것]()
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것![2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나]()
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개
황갈색 감자, 각각 약 6 온스
돼지기름 등
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
보스턴 엉덩이
고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
2파운드의 다양한 야생버섯 또는 원하는 종류의 버섯, 줄기를 제거하고 썰어두세요.
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나1
고수,마늘,소금을 맥주 1/4 컵과 함께 푸드 프로세서에 넣습니다. 혼합물이 페스토처럼 될 때까지 퓌레. 그런 다음 남은 맥주,라임 풍미 및 주스,오렌지 풍미 및 주스를 추가하십시오. 돼지 고기 엉덩이를 덮고 48 시간 동안 냉장고에 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분![흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)]()
흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)![볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼]()
볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼![보스턴 엉덩이]()
보스턴 엉덩이![파 1큰술, 1인치 길이로 자름]()
파 1큰술, 1인치 길이로 자름![냉동 채식 고기 부스러기]()
냉동 채식 고기 부스러기![화이트 베이킹 초콜릿 컬]()
화이트 베이킹 초콜릿 컬![신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩]()
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩![1온스 핫 초콜릿 믹스 팩]()
1온스 핫 초콜릿 믹스 팩![얼음물 2큰술 추가]()
얼음물 2큰술 추가
흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)
볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼보스턴 엉덩이
파 1큰술, 1인치 길이로 자름
냉동 채식 고기 부스러기
화이트 베이킹 초콜릿 컬
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩
1온스 핫 초콜릿 믹스 팩얼음물 2큰술 추가당신이 사용할 장비![얼음물 2큰술 추가]()
얼음물 2큰술 추가
얼음물 2큰술 추가2
고기가 뼈 떨어져 쉽게 당길 때까지,대략 6 시간 돼지 고기를 요리하십시오. 고기를 당겨 그 주스에 둡니다.
당신이 필요로하는 성분![뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)]()
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)![중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.]()
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.![뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약]()
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약당신이 사용할 장비![준비된 올리브 타페나드 6큰술]()
준비된 올리브 타페나드 6큰술
준비된 올리브 타페나드 6큰술4
꿀,겨자,흑설탕,파인애플 퓨레를 휘젓습니다. 햄의 외부에 질식.
당신이 필요로하는 성분![중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개]()
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개![중간 크기의 파이 호박(각각 약)]()
중간 크기의 파이 호박(각각 약)![버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개]()
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개![건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵]()
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵![준비된 머스타드, 선택 사항]()
준비된 머스타드, 선택 사항
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개
중간 크기의 파이 호박(각각 약)버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
준비된 머스타드, 선택 사항당신이 사용할 장비![1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)]()
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)5
로스팅 팬에 햄을 넣고 맥주를 둘러 쌉니다. 주석 호일로 덮으십시오. 고기가 뼈,8 10 시간떨어져 쉽게 당길 까지 요리하십시요. 고기를 당겨 그 주스에 둡니다.
당신이 필요로하는 성분![1온스 핫 초콜릿 믹스 팩]()
1온스 핫 초콜릿 믹스 팩![뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)]()
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)![중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.]()
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.![준비된 머스타드, 선택 사항]()
준비된 머스타드, 선택 사항
1온스 핫 초콜릿 믹스 팩뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.준비된 머스타드, 선택 사항당신이 사용할 장비![보라색 양배추, 잘게 썬 것]()
보라색 양배추, 잘게 썬 것![허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵]()
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
보라색 양배추, 잘게 썬 것
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵6
샌드위치의 경우:시아 바타를 반으로 자르고 빵에 올리브 오일을 뿌리고 8~10 분 동안 토스트합니다. 다음 30 분을 위해 밖으로 앉는 시키십시요;빵의 부실함은 그것을 돼지 및 햄에서 주스를 붙드는 허용할 것이다.
당신이 필요로하는 성분![뉴욕 스트립 스테이크]()
뉴욕 스트립 스테이크![치아바타는]()
치아바타는![설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.]()
설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.![원하는 경우 토스트에 바르기 위해]()
원하는 경우 토스트에 바르기 위해![뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약]()
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약![준비된 머스타드, 선택 사항]()
준비된 머스타드, 선택 사항
뉴욕 스트립 스테이크
치아바타는
설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.
원하는 경우 토스트에 바르기 위해뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약준비된 머스타드, 선택 사항8
뽑아 돼지 고기와 햄 빵의 하단 절반을 레이어. 고기 위에 만돌린과 장소에 길이 약 1/8 인치 절임을 슬라이스.
당신이 필요로하는 성분![뽑은 돼지 고기]()
뽑은 돼지 고기![2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추]()
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추![설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.]()
설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.![중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.]()
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.![준비된 머스타드, 선택 사항]()
준비된 머스타드, 선택 사항
뽑은 돼지 고기
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.준비된 머스타드, 선택 사항당신이 사용할 장비![만돌린]()
만돌린
만돌린9
스위스 치즈를 피클 위에 놓고 치즈가 거품이 많고 황금색이 될 때까지 약 2 분 동안 굽습니다. 빵의 다른 절반 상단 및 긴 바이어스에 대각선으로 반으로 샌드위치를 슬라이스.
당신이 필요로하는 성분![얇게 썬 스트링 치즈 1컵(4온스)]()
얇게 썬 스트링 치즈 1컵(4온스)![2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추]()
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추![1인치 크기로 자른다]()
1인치 크기로 자른다![설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.]()
설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.
얇게 썬 스트링 치즈 1컵(4온스)2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추
1인치 크기로 자른다설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.10
더 작은 샌드위치로 자르고 차요 테 양배추와 튀긴 질경이와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분![3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)]()
3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)![차요테]()
차요테
3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)
차요테12
물 12 컵,식초,고운 소금,겨자씨,후추 열매,고수풀,월계수 잎,마늘,딜을 큰 냄비에 넣고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분![고기 양념을 위해]()
고기 양념을 위해![신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음]()
신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음![돼지기름 등]()
돼지기름 등![저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)]()
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)![고급 소금]()
고급 소금![얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토]()
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토![냉동 채식 고기 부스러기]()
냉동 채식 고기 부스러기![파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.]()
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.![갓 따온 딜 가지]()
갓 따온 딜 가지
고기 양념을 위해
신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음돼지기름 등저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)고급 소금.webp?size=32){kind=small}
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토냉동 채식 고기 부스러기
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
갓 따온 딜 가지당신이 사용할 장비![1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다]()
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다13
얼음 욕조에서 오이를 당겨 메이슨 항아리에 추가 할 수 있습니다. 조심스럽게 오이 위에 끓는 소금물을 붓고 뚜껑을 고정하여 오이가 완전히 잠겼는지 확인하십시오. 24 시간 동안 냉장 보관하지 마십시오. 항상 피클을 소금물에 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분![딜 가지를 따다]()
딜 가지를 따다![2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추]()
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추![10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리]()
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리![스플래시 베르무트]()
스플래시 베르무트
딜 가지를 따다2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
스플래시 베르무트당신이 사용할 장비![캐닝 항아리]()
캐닝 항아리
캐닝 항아리
부분 탈지 모짜렐라 치즈 큐브(1/2인치 큐브)15
믹싱 볼에 고수,라임 제스트 및 라임 주스와 결합하고 맛에 소금을 추가하여 필요에 따라 라임 주스의 양을 조정하십시오.
당신이 필요로하는 성분![가볍게 으깬 하스 아보카도]()
가볍게 으깬 하스 아보카도![볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼]()
볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼![파 1큰술, 1인치 길이로 자름]()
파 1큰술, 1인치 길이로 자름![얼음물 2큰술 추가]()
얼음물 2큰술 추가
가볍게 으깬 하스 아보카도볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼파 1큰술, 1인치 길이로 자름얼음물 2큰술 추가당신이 사용할 장비![M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕]()
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕16
2 개의 측에 질경이를 득점하고 피부를 거피하십시요. 만돌린을 사용하여 작은 원을 얇게 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분![3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)]()
3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)
3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)당신이 사용할 장비![만돌린]()
만돌린
만돌린
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
밀가루 토르티야(10인치), 4등분
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것장비
성분
2![돼지기름 등]()
돼지기름 등4![돼지기름 등]()
돼지기름 등2병![맥주(벨기에 흰색이 가장 좋지만 독일 밀 또는 라거 작업)]()
맥주(벨기에 흰색이 가장 좋지만 독일 밀 또는 라거 작업)118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시![중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개]()
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개4크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기![중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개]()
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개2![차요테 스쿼시]()
차요테 스쿼시1덩어리![치아바타는]()
치아바타는2cp. 야채 (예: 시금치)![전체 고수풀]()
전체 고수풀12![커비 오이]()
커비 오이4크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기![디종 머스타드]()
디종 머스타드1cp. 야채 (예: 시금치)![지상 회향 씨앗]()
지상 회향 씨앗2큼![신선한 고수,대략 다진 것]()
신선한 고수,대략 다진 것59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시![신선한 실란트로 잎]()
신선한 실란트로 잎1큼![다진 신선한 딜]()
다진 신선한 딜2정향![마늘,슬라이스]()
마늘,슬라이스59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시![마늘 정향]()
마늘 정향1더블 스터프드 오레오![지상 딸기]()
지상 딸기1cp. 야채 (예: 시금치)![지상 정향]()
지상 정향1cp. 강판 파마산 치즈![지상 고수풀]()
지상 고수풀2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기![지상 커민]()
지상 커민1더블 스터프드 오레오![다진 바나나 고추 링 또는 다진 고추 2~3큰술]()
다진 바나나 고추 링 또는 다진 고추 2~3큰술1작은![가능한 동부 표준시 뼈 햄]()
가능한 동부 표준시 뼈 햄4크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기![건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵]()
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵1![석회의 풍미와 주스]()
석회의 풍미와 주스2![라임의 풍미와 주스]()
라임의 풍미와 주스1![오렌지의 풍미와 주스]()
오렌지의 풍미와 주스118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시![황갈색 감자, 각각 약 6 온스]()
황갈색 감자, 각각 약 6 온스1더블 스터프드 오레오![지상 겨자 씨앗]()
지상 겨자 씨앗1cp. 강판 파마산 치즈![고기 양념을 위해]()
고기 양념을 위해10새우와 정맥![이슬비 용 올리브 오일]()
이슬비 용 올리브 오일2![반지 신선한 컷 파인애플,퓌레(또는 두 개의 6 온스 캔 파인애플 주스)]()
반지 신선한 컷 파인애플,퓌레(또는 두 개의 6 온스 캔 파인애플 주스)2![녹색 질경이]()
녹색 질경이1킬로그램![돼지 엉덩이(어깨)]()
돼지 엉덩이(어깨)1파인트![무]()
무177가능하다면 1파운드 마팔디 프레시![고급 소금]()
고급 소금1핀치![얼음물 2큰술 추가]()
얼음물 2큰술 추가10새우와 정맥![소금]()
소금1핀치![아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것]()
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것1녹은 버트![스위스 치즈]()
스위스 치즈10새우와 정맥![튀김 용 식물성 기름]()
튀김 용 식물성 기름946가능하다면 1파운드 마팔디 프레시![화이트 식초]()
화이트 식초1cp. 강판 파마산 치즈![전체 후추]()
전체 후추
돼지기름 등4돼지기름 등2병
맥주(벨기에 흰색이 가장 좋지만 독일 밀 또는 라거 작업)118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개4크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개2
차요테 스쿼시1덩어리
치아바타는2cp. 야채 (예: 시금치)
전체 고수풀12
커비 오이4크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기
디종 머스타드1cp. 야채 (예: 시금치)
지상 회향 씨앗2큼
신선한 고수,대략 다진 것59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시신선한 실란트로 잎1큼
다진 신선한 딜2정향
마늘,슬라이스59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시마늘 정향1더블 스터프드 오레오
지상 딸기1cp. 야채 (예: 시금치)
지상 정향1cp. 강판 파마산 치즈지상 고수풀2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기
지상 커민1더블 스터프드 오레오
다진 바나나 고추 링 또는 다진 고추 2~3큰술1작은
가능한 동부 표준시 뼈 햄4크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵1
석회의 풍미와 주스2라임의 풍미와 주스1
오렌지의 풍미와 주스118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
황갈색 감자, 각각 약 6 온스1더블 스터프드 오레오
지상 겨자 씨앗1cp. 강판 파마산 치즈고기 양념을 위해10새우와 정맥
이슬비 용 올리브 오일2
반지 신선한 컷 파인애플,퓌레(또는 두 개의 6 온스 캔 파인애플 주스)2
녹색 질경이1킬로그램
돼지 엉덩이(어깨)1파인트
무177가능하다면 1파운드 마팔디 프레시고급 소금1핀치얼음물 2큰술 추가10새우와 정맥소금1핀치
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것1녹은 버트
스위스 치즈10새우와 정맥튀김 용 식물성 기름946가능하다면 1파운드 마팔디 프레시.webp)
화이트 식초1cp. 강판 파마산 치즈
전체 후추난이도전문가
준비 완료65 시간, 55 m.
서빙10
건강 점수69
잡지
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2024년 2월을 지배하는 꼭 먹어봐야 할 상위 20가지 레시피
