커피 찐 숟가락 양고기
너무 많은 메인 코스 레시피를 가질 수 없으므로 커피 찐 숟가락 양고기를 사용해보십시오. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 52 그램, 지방 18 그램,그리고 총 435 칼로리. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 $4.97 서빙 당,이 조리법 커버 36% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 양고기 다리,와인,토마토 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 6 시간 15 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 84 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 우수합니다. 시도 평균의 양고기 당신은 숟가락으로 먹을 수 있습니다, 2017 년 11 월 1 일,프랑스 느린 요리 숟가락 양고기,및 찐 양고기/양고기 정강이 비슷한 요리법.
지침
다진 마늘 2 쪽을 다진 다음 양고기에 문질러 골고루 펴 바릅니다. 양고기에 소금과 후추를 아낌없이 뿌린다. 큰 로스팅 팬에 양고기를 브이 모양의 랙에 놓습니다. 양파,당근,샬롯,토마토 및 나머지 4 개의 마늘 정향으로 랙을 둘러 쌉니다.
30 분 로스트. 열을 350 으로 줄이고 30 분 더 요리하십시오.
양고기를 접시에 옮기고 팬에서 랙을 들어 올립니다. 높은 열에 버너에 구이 팬을 설정,와인을 추가,종기,넓은 금속 주걱을 사용하여 저어 팬의 바닥에서 캐러멜 야채를 긁어,와인이 절반으로 감소 할 때까지. 커피 2 컵을 저어주세요.
열에서 제거. 양고기를 팬에 다시 넣으십시오(랙 없음). 호일로 단단히 덮으십시오.
오븐에 반환 하 고 양고기는 부드러운 때까지 요리 하 고 뼈에서 당겨,약 5 시간,요리를 통해 한 번 중간 양고기를 선회.
양고기를 플래터에 옮기고 호일로 덮으십시오. 남은 커피 1 컵을 재가열하고 팬에서 액체와 야채를 믹서기에 붓고 필요한 경우 일괄 작업합니다. 매끄러운 때까지 펄스.
숟가락 또는 국자의 뒷면을 사용하여 그릇 위에 놓인 스트레이너를 통해 소스를 붓고 필요한 경우 밀어 넣습니다. 소금과 후추로 계절 소스.
양고기 위에 소스의 절반을 붓고 나머지는 그릇에 담습니다.