캐러멜 처리 된 샬롯을 곁들인 으깬 감자
캐러멜 샬롯과 으깬 감자는 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 1 회 제공 포함 331 칼로리, 단백질,및 지방 17 그램. 에 대한 서빙 당 82 센트,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 완벽한을 위해 추수 감사절. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 버터의 혼합물,지상 육두구,정결 한 소금과 후추,그리고 다른 재료의 소수는 너무 맛이 조리법을 만드는 데 걸리는 전부입니다. 전반적으로,이 조리법은 58 의 꽤 좋은 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 캐러멜 처리 된 샬롯을 곁들인 으깬 유콘 골드 감자, 치포 틀레 고추,염소 치즈와 캐러멜 샬롯과 요구르트 으깬 감자,및 샬롯과 으깬 감자.
지침
큰 냄비에 감자를 놓고 차가운 물 커버. 끓게 가져오고 2 1/2 큰 스푼 소금을 첨가하십시오. 열을 줄이고 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 끓입니다. 감자가 끓는 동안 5 개의 중간 샬롯을 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
중간 프라이팬에 올리브 오일 1 큰술을 중불로 가열합니다.
샬롯을 넣고 가끔 저어 주면서 부드럽고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 15 분 동안 요리합니다.
버터,버터 밀크,크림,육두구,소금 1/2 티스푼,후추 3/4 티스푼을 넣습니다. 핸드 헬드 치기로 감자를 으깨십시오. 서빙 접시에 옮기기 전에 샬롯을 으깬 감자에 접으십시오.미리 참고:감자는 최대 2 시간 전에 만들 수 있으며 이중 보일러 또는 고치기 냄비에 따뜻하게 보관할 수 있습니다. 감자가 식힌 다음 재가열되면 건조하고 반죽해질 것입니다.