칠리-비어 글레이즈 스테이크

칠리-비어 글레이즈 스테이크
레시피 상자에 더 많은 미국 요리법을 추가하고 싶다면 칠리 비어 글레이즈 스테이크가 시도해 볼 만한 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1인분에는 칼로리 679kcal , 단백질 46g , 지방 42g이 들어 있습니다. 1인분에 7.63달러 면 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 26%를 충족합니다 . 값비싼 메인 코스로 좋습니다. 글루텐 프리, 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 매장으로 가서 소금, 후추, 매운 스테이크 소스, 그리고 오늘 만들 몇 가지 다른 재료를 사세요. 발렌타인 데이 행사에서 인기를 끌 것입니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 35분이 걸립니다. Taste of Home에서 제공합니다. 모든 요소를 고려할 때 이 레시피는 63%라는 훌륭한 점수를 받았는데 , 꽤 좋은 점수입니다. 비슷한 요리로는 구운 버섯과 레드 와인 비네그레트를 곁들인 쇠고기 안심 스테이크 , 오렌지-고수 살사를 곁들인 파프리카 및 고수 양념 스테이크 , 페스토, 토마토 및 페타 치즈를 곁들인 스테이크를 추천합니다.

지침

1
작은 냄비에 칠리 소스, 스테이크 소스, 샬롯, 맥주를 섞습니다. 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 열어서 12-15분 동안 또는 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 서빙을 위해 1/2컵을 따로 보관하고 따뜻하게 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 다진 딜 피클 3테이블스푼잘게 다진 딜 피클 3테이블스푼
스테이크 소스스테이크 소스
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
1온스 핫 초콜릿 믹스 팩1온스 핫 초콜릿 믹스 팩
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
2
스테이크에 소금과 후추를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
3
종이 타월에 식용유를 묻힌 다음 긴 손잡이 집게를 사용하여 그릴 랙에 가볍게 코팅합니다. 스테이크를 덮고 중불로 구우거나 불에서 4인치 떨어진 곳에서 각 면을 4-6분 동안 또는 고기가 원하는 익음에 도달할 때까지(미디엄 레어의 경우 온도계가 145°, 미디엄은 160°, 웰던은 170°를 표시해야 함) 가끔 소스 혼합물을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
참기름 핫소스참기름 핫소스
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
4
남겨둔 소스와 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
난이도중간
준비 완료35 m.
서빙4
건강 점수21
잡지