칠리-비어 글레이즈 스테이크
레시피 상자에 더 많은 미국 요리법을 추가하고 싶다면 칠리 비어 글레이즈 스테이크가 시도해 볼 만한 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1인분에는 칼로리 679kcal , 단백질 46g , 지방 42g이 들어 있습니다. 1인분에 7.63달러 면 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 26%를 충족합니다 . 값비싼 메인 코스로 좋습니다. 글루텐 프리, 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 매장으로 가서 소금, 후추, 매운 스테이크 소스, 그리고 오늘 만들 몇 가지 다른 재료를 사세요. 발렌타인 데이 행사에서 인기를 끌 것입니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 35분이 걸립니다. Taste of Home에서 제공합니다. 모든 요소를 고려할 때 이 레시피는 63%라는 훌륭한 점수를 받았는데 , 꽤 좋은 점수입니다. 비슷한 요리로는 구운 버섯과 레드 와인 비네그레트를 곁들인 쇠고기 안심 스테이크 , 오렌지-고수 살사를 곁들인 파프리카 및 고수 양념 스테이크 , 페스토, 토마토 및 페타 치즈를 곁들인 스테이크를 추천합니다.
지침
작은 냄비에 칠리 소스, 스테이크 소스, 샬롯, 맥주를 섞습니다. 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 열어서 12-15분 동안 또는 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 서빙을 위해 1/2컵을 따로 보관하고 따뜻하게 보관합니다.
종이 타월에 식용유를 묻힌 다음 긴 손잡이 집게를 사용하여 그릴 랙에 가볍게 코팅합니다. 스테이크를 덮고 중불로 구우거나 불에서 4인치 떨어진 곳에서 각 면을 4-6분 동안 또는 고기가 원하는 익음에 도달할 때까지(미디엄 레어의 경우 온도계가 145°, 미디엄은 160°, 웰던은 170°를 표시해야 함) 가끔 소스 혼합물을 뿌립니다.