치포 틀레-옥수수 으깬 감자

치포 틀레-옥수수 으깬 감자
치포 틀레-옥수수 으깬 감자는 글루텐 프리 및 채식주의 자 반찬. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 269 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 서빙 당 72 센트,이 조리법 커버 12% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 추수 감사절. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 버터,치포 틀레 칠레,귀 옥수수,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 한 사람이 조리법에 감동했다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 41 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 치포 틀레 으깬 고구마, 치포 틀레 으깬 고구마,및 치포 틀레 체다 으깬 감자 비슷한 요리법.

지침

1
옥수수를 기름으로 가볍게 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
옥수수옥수수
식용유식용유
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
2
가스 그릴에 중간 뜨거운 석탄 또는 중간 높은 열의 단단한 침대 위에 바베 큐 그릴에 옥수수를 놓습니다(그릴 수준에서 손을 잡을 수 있습니다만 3~4 초);가스 그릴에 뚜껑을 닫습니다. 옥수수 알갱이가 온통 가볍게 갈색이 될 때까지 5~7 분 동안 검은 반점이 생길 때까지 자주 돌립니다(참고 사항 참조).
당신이 필요로하는 성분
옥수수옥수수
당신이 사용할 장비
그릴그릴
3
처리 할 수있을만큼 멋진 때까지 서 보자,다음,깊은 그릇에 똑바로 옥수수를 들고,날카로운 칼로 귀에서 커널을 잘라.
당신이 필요로하는 성분
옥수수옥수수
당신이 사용할 장비
칼
그릇그릇
4
한편,높은 열에 5~6 쿼트 팬에 종 기에 3 쿼트 물을가지고.
당신이 필요로하는 성분
물
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
5
감자를 넣고 뚫을 때 매우 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
감자감자
6
배수 및 팬으로 돌아갑니다.
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
7
버터와 3/4 컵 우유를 넣고 전기 믹서로 중간 속도로 두들겨 맞히거나 부드러워 질 때까지 감자 으깨기로 으깨십시오. 구운 옥수수와 칩톨을 두들기거나 저어 맛을 낸다. 감자가 당신이 좋아하는 것보다 더 단단한 경우,조금 더 우유를 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
치폴레 칠레스는치폴레 칠레스는
감자감자
버터버터
옥수수옥수수
우유우유
당신이 사용할 장비
핸드 믹서핸드 믹서
감자 치감자 치
8
맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 서빙 그릇에 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
당신이 사용할 장비
그릇그릇

추천 와인: 카바, 그르나슈, 쉬라즈

칠리는 카바,그르 나슈,쉬라즈와 짝을 이룰 수 있습니다. 이 육즙이 많은 빨강에는 너무 많은 탄닌(매운 음식에 중요 함)이 없지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 포에마 카반 엑스트라 드라이와 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 13 달러의 비용이 듭니다.
포에마 카바 엑스트라 드라이
포에마 카바 엑스트라 드라이
녹색 사과,분필 및 봄 꽃의 선명한 향기,산도에 의해 균형 잡힌 단맛의 흔적과 함께 입안의 신선하고 악몽 같은 과일 맛을 보여줍니다.훌륭한 아페리티프 인이 와인은 스타터 및 짭짤한 타르트와 짝을 이룹니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙10
건강 점수7
잡지