치즈 케잌
치즈케이크는 처음부터 끝까지 약 45분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 10인분입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 8g의 단백질, 30g의 지방, 총 325칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 $1.01의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 6%를 충족합니다. 비교적 저렴한 디저트로 잘 작동합니다. Allrecipes의 이 레시피에는 아몬드 추출물, 크림, 설탕, 소금이 필요합니다. 17명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 글루텐 프리 및 락토 오보 채식을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피의 점수는 21%로 다소 나쁩니다. 이 레시피가 마음에 든다면 올해의 필라델피아 치즈케이크 콘테스트 & 마이 크리스마스 쇼트브레드 치즈케이크, 집에서 만든 치즈케이크 팩토리 레드 벨벳 치즈케이크, 애비의 악명 높은 치즈케이크 또는 시나몬 사과 사이다 치즈케이크 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.
지침
오븐을 화씨 325도(섭씨 165도)로 예열하세요. 큰 그릇에 크림치즈, 설탕 1컵, 아몬드 추출물, 계란, 소금을 넣고 섞습니다. 부드러워질 때까지 치십시오.
화씨 325도(섭씨 165도)에서 45~50분간 굽습니다.
토핑 만들기: 사워 크림, 설탕 2테이블스푼, 바닐라 추출물 1/4티스푼을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
구운 치즈케이크 위에 고르게 펴 바르고, 화씨 325도(섭씨 165도)에서 10분간 구워 윗면을 세팅합니다.
서빙하기 몇 시간 전에 식히고 냉장 보관하세요.
추천 와인: 늦은 수확 리슬링, 램브루스코 돌체, 소테르네스는
Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce 및 Sauternes는 치즈케이크에 좋은 선택입니다. 화이트 디저트 와인은 치즈케이크(초콜릿 제외)에 안전한 선택이지만, 달콤한 람브루스코는 클래식 딸기 치즈케이크와 아주 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 블랜차드 페레즈 카바 브뤼(Blanchard Perez Cava Brut)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 18달러 정도 합니다.
![블랜차드 페레즈 카바 브뤼]()
블랜차드 페레즈 카바 브뤼
블랜차드 페레즈 브뤼(Blanchard Perez Brut)는 녹색 하이라이트가 있는 밀짚 노란색입니다. 말린 견과류와 갓 구운 빵 향과 함께 청사과와 배의 기본 향이 코에 느껴지며 신선하고 표현력이 풍부합니다. 잘 익은 과일 향과 풍부한 감귤 향이 입안에 느껴지며 지중해 허브 향이 살짝 납니다. 균형 잡힌 산도, 무게감, 질감이 길고 생기 넘치는 여운을 선사합니다. 이 스파클링 와인은 건조함, 거품, 과일의 완벽한 균형을 갖추고 있어 식사 경험을 풍성하게 해줍니다. 야채, 새우, 조개류와 함께 제공하거나 그 자체로 맛있는 환상적인 선택입니다! 블렌드: 마카베오 33%, 자렐로 33%, 파렐라다 34%