책을 요리하십시오:햄 같이 요리되는 보스톤 개머리판쇠

책을 요리하십시오:햄 같이 요리되는 보스톤 개머리판쇠
책을 요리:햄처럼 요리 보스턴 엉덩이 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 글루텐 프리 레시피는 8 과 비용을 제공합니다 서빙 당 80 센트. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 17 그램, 지방 10 그램,그리고 총 231 칼로리. 몇 사람이 조리법을 만든,과 13 이 자리를 명중 말할 것. 버터,버몬트,코셔 소금 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 37 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 쿡 더 북:보스턴 크림 파이, 쿡 책:보스턴'구운'콩,및 책을 요리하십시오:베이컨을 가진 느린 요리 한 부추 군인 비슷한 요리법.

지침

1
고기를 헹구고,말리고,실내 온도에 가져오십시오. 고기에서 좋은 모습을 가지고,그것은 컴팩트하지 않은 경우에도,부엌 감기를 사용하여 깔끔한 번들로 묶어. 따로 보관하십시오. 돼지 고기와 소금물을 안에 넣을 수있을만큼 큰 뚜껑이 달린 용기를 선택하십시오.
당신이 필요로하는 성분
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
마늘 3개, 가로로 반으로 자름마늘 3개, 가로로 반으로 자름
2
코셔 소금,흑설탕,정향,그리고 소금과 설탕을 녹일 수있는 충분한 뜨거운 물만 함께 섞으십시오.
당신이 필요로하는 성분
물 1~1-1/3컵물 1~1-1/3컵
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
3
그 액체를 용기에 담긴 고기 위에 붓고 차가운 물 을 넣어 덮으십시오.
당신이 필요로하는 성분
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
4
고기를 하루 종일 또는 밤새 냉장 보관하십시오. 너가 요리하게 준비되어 있을 때,소금물에서 고기를 제거하고,그것을 잘 헹구고,말린다. 가볍게 소금과 후추 고기와 로스팅 팬,지방면이 위로 랙에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
5
낮은 열에 버터를 녹이고 향기로운,그러나 착색하지 않을 때까지 마늘을 온화하게 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
발로 딸기 열매발로 딸기 열매
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
6
이것을 고기 위에 붓고 실온에서 1 시간 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
7
30 분 동안 고기를 구워. 300 에 열을 감소 하 고 버몬트와 고기를 가봉 시작 20 분 정도. 고기는 파운드 당 최소 20 분,약 1 시간 동안 또는 인스턴트 읽기 온도계에 150 의 내부 온도를 등록 할 때까지 조리해야합니다.
당신이 필요로하는 성분
버몬트버몬트
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
8
고기를 얇게 썰고 팬 주스와 함께 제공하기 전에 적어도 15 분 동안 고기를 쉬게하십시오.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수3
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